InicioRecetas Y Cocinalas tostaditas saborizadas de los restaoranes chetos

las tostaditas saborizadas de los restaoranes chetos

Recetas Y Cocina2/7/2010
bueno yo supongo q mas de uno las debe conocer, me refiero a estas



el hecho es que las probe algunas veces y me volvi adicto, asi que

despues de experimentar un tiempo en mi cocina, logre conseguirlas

y no solo lo logre sino que supere las de los restoranes forros

esos....asique aca les dejo la formula


primero q nada prendemos el horno en 180 y lo dejamos calentando

agarramos un pan y vamos cortando rodajitas finitas, estas ban a ser las tostaditas, recomiendo q sean de masomenos 5 milimetros, y hacemos las suficientes como para llenar una fuente sin agujeros abajo... ahora ponemos en la fuente seleccionada un chorro de aceite y con la tostada mas ancha que hallan cortado untan el aceite por toda la fuente



ahora ponemos todas las pre-tostaditas en la fuente.....y por ahora lo dejamos de lado para pasar al condimento



para el condimento pueden usar lo que se les venga a la cabeza.....



mi receta consta de poner en un platito ondo un chorro de aceite, no mucho > 20ml aprox....y ahi metemos una cucharadita de te de aji molido y una de oregano.......y lo mezclamos hasta que el aceite tome color rojizo



ahora con una cucharita mas chica, le vamos poniendo el aceite con condimento a las tostadas, dependiendo del tamaño, midan cuando condimento le ponen, xq si no les va a picar la garganta y bastante......por otro lado el aceite no lo dejen hecho una gota gigante en el medio, con la cucharita úntenlo en la tostada del todo



la meten en el horno a 180, un la parte mas alta del horno, no lo pongan justo arriba de la fuente de calor poruqe sino se les van a quemar......las dejan 6 o 7 minutos y las sacan......aca les puse una de adelante y de atras para que vean si las quieren asi o mas tostadas



las dejan un rato para q se enfrien y las pasar a la panera.....nada mas queda llevarlas a la mesa........ayer en la mesa las puse porque teniamos invitados....y me dijeron que eran mas ricas que las de los restaoranes y sumamente adictivas jajajaj

suerte!





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