InicioRecetas Y CocinaLicuado multifrutal con gin y cassis
Licuado multifrutal con gin y cassis Mini post expeditivo: Qué tal un licuado de banana, durazno y naranja con hielo granizado, endulzado con miel, con un fondo de licor de cassis, un toque de gin y unas uvas frescas? Sin alcohol se convierte en un licuado nutritivo, con el agregado de alcohol lo transformamos en un trago exótico. Ingredientes para 3 vasos de 250 c.c.: 2 bananas maduras 1 durazno (melocotón) 1 naranja Frutas a elección para decorar: uvas, frutillas, cerezas 2 cdas. de miel 1 vaso de agua 4 o 5 cubitos de hielo 3 cdas. de licor de cassis (u otro licor frutal a elección: de frutilla, frambuesa, kiwi, etc.) ½ vaso de gin (o vodka, pisco, ron blanco, etc.) Preparación: Pelar y trozar el durazno y las bananas y cortar la naranja en mitades. Colocar en el vaso de la licuadora o en el mixer unos cubos de hielo, agregar 2 cdas. grandes de miel, exprimir la naranja y añadir la fruta trozada. Colocar un vaso de agua, licuar hasta triturar el hielo y desintegrar la fruta. Servir en vasos. Si todos los comensales consumen alcohol, se puede agregar 1/2 vaso de gin antes de licuar. Verter en cada vaso un chorrito de licor de cassis (aproximadamente 1 cda.), que se depositará en el fondo. Pinchar unas frutas frescas en un escarbadientes (mondadientes) y sumergirlas. Si no se agregó aún el gin, colocarlo en este momento a gusto de cada comensal. Un trago ideal para el atardecer, puede convertirse hasta en un postre para después de cenar. Saludos Blanconegro
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