Como Preparar Papas Noisette
Las papas noisette son ideales para acompañar todo tipo de carnes, en especial las que se cocinan a la cacerola.
Papas grandes, 1 k
Perejil picado, 2 cucharadas
Aceite, cantidad necesaria
Sal a gusto
Preparación
Pelar y lavar las papas.
Cortar las papas en forma de bolitas con una cucharita especial para hacer noicette.
Colocarlas en una olla cubiertas de agua fría (sin sal).
Poner a calentar la olla hasta que el agua hierva.
Retirar las papas noicette, escurrirlas y secarlas con papel absorbente.
Llevar las papas noisette a una sartén con abundante aceite caliente.
Freír hasta que queden doradas, retirar y escurrir.
Salar y espolvorear con perejil.
Servir como guarnición.
Tambien Se Puede Acompañar Con Carnes etc...
Bueno Espero Que Les Guste Y Lo Prueben!
Las papas noisette son ideales para acompañar todo tipo de carnes, en especial las que se cocinan a la cacerola.
Papas grandes, 1 k
Perejil picado, 2 cucharadas
Aceite, cantidad necesaria
Sal a gusto
Preparación
Pelar y lavar las papas.
Cortar las papas en forma de bolitas con una cucharita especial para hacer noicette.
Colocarlas en una olla cubiertas de agua fría (sin sal).
Poner a calentar la olla hasta que el agua hierva.
Retirar las papas noicette, escurrirlas y secarlas con papel absorbente.
Llevar las papas noisette a una sartén con abundante aceite caliente.
Freír hasta que queden doradas, retirar y escurrir.
Salar y espolvorear con perejil.
Servir como guarnición.
Tambien Se Puede Acompañar Con Carnes etc...
Bueno Espero Que Les Guste Y Lo Prueben!