hola staba al dope y keria saber q onda sta comida yankee...y buske la reseta y lo prepare y sta bueno..ahora se por q los yankees son todos gordos..jajjajjajaj es una bomba.
waffles 1
ngredientes:
● 2 tazas de harina
● 1 cucharadita de sal
● 3 cucharaditas de polvo de hornear
● 2 cucharadas de azúcar
● 2 huevos
● 1 taza y ½ de leche
● 6 cucharadas de manteca derretida
Preparación:
Colocar en licuadora la harina, sal, el polvo de hornear, el azúcar, los huevos, la leche y la manteca derretida. Licuar todo.
Utilizar wafflera de teflón y verter la masa en el centro de la plancha, cuando ésta esté bien caliente dejarla correr hacia los costados. No echar demasiada masa. Dejar cocinar.
waffles 2
Receta de cocina para preparar Waffles
Ingredientes:
125 grs. de mantequilla.
¼ Lt. De crema dulce.
200 grs. de azúcar 6 huevos (yemas).
1 cucharadita de royal 250 grs. de harina.
La clara batida a punto de turrón de los 6 huevos. (cuando la masa está demasiado espesa, hay que añadir más crema o un poco de leche).
Preparación:
Se acrema la mantequilla con el azúcar y las 6 yemas; se añade poco a poco la harina premezclada con el royal y la crema. Por último se mezcla lentamente la clara batida a punto de turrón.
Masa básica de waffles
(365 votos)
Cantidad: 12 o 18 de acuerdo al tamaño
INGREDIENTES
2 huevos
1 y 1/2 taza de leche (375cc.)
100 gramos de manteca derretida ( mantequilla )
2 tazas de harina (240 gramos)
3 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
PREPARACION
Batir un poco los huevos hasta que estén espumosos.
Agregar la leche y la manteca derretida.
Aparte cernir la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezclar los infredientes secos con los líquidos revolviendo con cuchara hasta obtener una pasta suave.
Generalmente las planchas de waffles no necesitan ser enmantecadas porque la manteca que contiene la masa ya es suficiente para que no se peguen.
Calentar el molde para waffles o si es automático esperar a que esté a la temperatura adecuada.
Volcar la masa en el centro y dejarla correr hacia los costados procurando no echar demasiada cantidad.
Cerrar el molde y cuando se note cocido desmoldar el waffle y repetir la operación.
Se pueden servir con miel, dulce de leche, almíbar, manteca.
Si se prefieren más crocantes se suprime el polvo de hornear.
mmm despues de hacer los cuadros de waflees se le pone de relleno lo que tu quieras lechera,cajeta y mermeladas de cualquier sabor
suerte
espero aberte ayudado
hot cakes 1
Hot Cakes
Ingredientes:
2 Tazas de harina de trigo.
4 Huevos completos.
1 Pizca de sal de mesa.
½ Taza de jugo de naranja.
1 Pizca de carbonato.
½ Taza o más de leche.
2 Cucharadas cafeteras de royal.
½ Taza de azucar (pasar el dedo para que queden razas).
Preparación:
Cernir la harina tres veces con el royal, la sal y el carbonato. Batir los huevos completos (como para capear), para incorporar las harinas en forma envolvente, poner el jugo de naranja dar la consistencia de la masa con la leche.
waffles 1
ngredientes:
● 2 tazas de harina
● 1 cucharadita de sal
● 3 cucharaditas de polvo de hornear
● 2 cucharadas de azúcar
● 2 huevos
● 1 taza y ½ de leche
● 6 cucharadas de manteca derretida
Preparación:
Colocar en licuadora la harina, sal, el polvo de hornear, el azúcar, los huevos, la leche y la manteca derretida. Licuar todo.
Utilizar wafflera de teflón y verter la masa en el centro de la plancha, cuando ésta esté bien caliente dejarla correr hacia los costados. No echar demasiada masa. Dejar cocinar.
waffles 2
Receta de cocina para preparar Waffles
Ingredientes:
125 grs. de mantequilla.
¼ Lt. De crema dulce.
200 grs. de azúcar 6 huevos (yemas).
1 cucharadita de royal 250 grs. de harina.
La clara batida a punto de turrón de los 6 huevos. (cuando la masa está demasiado espesa, hay que añadir más crema o un poco de leche).
Preparación:
Se acrema la mantequilla con el azúcar y las 6 yemas; se añade poco a poco la harina premezclada con el royal y la crema. Por último se mezcla lentamente la clara batida a punto de turrón.
Masa básica de waffles
(365 votos)
Cantidad: 12 o 18 de acuerdo al tamaño
INGREDIENTES
2 huevos
1 y 1/2 taza de leche (375cc.)
100 gramos de manteca derretida ( mantequilla )
2 tazas de harina (240 gramos)
3 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
PREPARACION
Batir un poco los huevos hasta que estén espumosos.
Agregar la leche y la manteca derretida.
Aparte cernir la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezclar los infredientes secos con los líquidos revolviendo con cuchara hasta obtener una pasta suave.
Generalmente las planchas de waffles no necesitan ser enmantecadas porque la manteca que contiene la masa ya es suficiente para que no se peguen.
Calentar el molde para waffles o si es automático esperar a que esté a la temperatura adecuada.
Volcar la masa en el centro y dejarla correr hacia los costados procurando no echar demasiada cantidad.
Cerrar el molde y cuando se note cocido desmoldar el waffle y repetir la operación.
Se pueden servir con miel, dulce de leche, almíbar, manteca.
Si se prefieren más crocantes se suprime el polvo de hornear.
mmm despues de hacer los cuadros de waflees se le pone de relleno lo que tu quieras lechera,cajeta y mermeladas de cualquier sabor
suerte
espero aberte ayudado
hot cakes 1
Hot Cakes
Ingredientes:
2 Tazas de harina de trigo.
4 Huevos completos.
1 Pizca de sal de mesa.
½ Taza de jugo de naranja.
1 Pizca de carbonato.
½ Taza o más de leche.
2 Cucharadas cafeteras de royal.
½ Taza de azucar (pasar el dedo para que queden razas).
Preparación:
Cernir la harina tres veces con el royal, la sal y el carbonato. Batir los huevos completos (como para capear), para incorporar las harinas en forma envolvente, poner el jugo de naranja dar la consistencia de la masa con la leche.