Ricas, rápidas y fáciles de elaborar.
Acompañadas de ensalada, puré, papas, arroz o simplemente al pan, quedan riquísimas.
Se puede congelar: sí
Porciones que rinde: 10 hamburguesas
Ingredientes:
850 gr. de carne picada
1 morrón rojo mediano
1 cebolla mediana
1 zanahoria
1 manzana roja
1 huevo
3 cucharadas de queso rallado
1 cucharadita de sal
Pan rallado para empanarlas
Cortamos la cebolla y el morrón en cubos pequeños. Pelamos y rallamos la zanahoria y la manzana.
En un bol colocamos la carne y le agregamos todos los ingredientes anteriores. Luego le ponemos el huevo, el queso rallado y la sal.
Con pala de madera integramos todos los elementos y luego con la mano le damos forma redondeada.
Colocamos pan rallado en un plato o bandeja y vamos pasándolas de a una para que se le adhiera el pan rallado.
Untamos con aceite una asadera o placa, las colocamos y por encima de cada hamburguesa le agregamos un chorrito de aceite.
Encendemos el horno a temperatura alta y las colocamos.
Aproximadamente en 10 o 15 minutos estarán doradas de un lado. Luego las damos vuelta para que se doren también del otro lado. Unos minutos más y quedarán prontas.
Ojala les sirva
Fuente cocinapasoapaso
Acompañadas de ensalada, puré, papas, arroz o simplemente al pan, quedan riquísimas.
Se puede congelar: sí
Porciones que rinde: 10 hamburguesas
Ingredientes:
850 gr. de carne picada
1 morrón rojo mediano
1 cebolla mediana
1 zanahoria
1 manzana roja
1 huevo
3 cucharadas de queso rallado
1 cucharadita de sal
Pan rallado para empanarlas
Cortamos la cebolla y el morrón en cubos pequeños. Pelamos y rallamos la zanahoria y la manzana.
En un bol colocamos la carne y le agregamos todos los ingredientes anteriores. Luego le ponemos el huevo, el queso rallado y la sal.
Con pala de madera integramos todos los elementos y luego con la mano le damos forma redondeada.
Colocamos pan rallado en un plato o bandeja y vamos pasándolas de a una para que se le adhiera el pan rallado.
Untamos con aceite una asadera o placa, las colocamos y por encima de cada hamburguesa le agregamos un chorrito de aceite.
Encendemos el horno a temperatura alta y las colocamos.
Aproximadamente en 10 o 15 minutos estarán doradas de un lado. Luego las damos vuelta para que se doren también del otro lado. Unos minutos más y quedarán prontas.
Ojala les sirva
Fuente cocinapasoapaso