* Ingredientes necesarios en este receta:
* Harina: 2 tazas
* Azúcar: 1 taza
* Huevos: 6
* Vainilla: 1 cucharadita
* Polvo Para Hornear: 4 cucharadas
* Leche: 1/2 taza
* Ingredientes para la mezcla:
* Yemas: 3
* Leche Condensada: 1 lata
* Leche Evaporada: 1 lata
* Media Crema: 1 lata
* Ron: 1 copa chica
* Ingredientes para el Merengue:
* Claras de Huevo: 3
* Azúcar: 1/2 taza
* Miel de Maíz: 1/2 botella
* Agua: 1/4 taza
Como se prepara Pastel de Tres Leches:
Batir las claras de los huevos a punto de turrón. Agregar las yemas, el azúcar, la leche, la harina cernida con el polvo para hornear y la vainilla. Engrasar el molde. Vaciar la mezcla y hornear por 30 minutos a 190° C. Al sacarlo del horno, picarlo con el tenedor y agregar el siguiente mezcla: Batir 3 yemas y mezclar una lata de leche condensada, una de leche evaporada, una de media crema y una copa chica de ron. Refrigerar.
Como se prepara Merengue Para Pastel de Tres Leches:
Se baten 3 claras de huevo a punto de turrón. Hervir media taza de azúcar con un cuarto de taza de agua a punto de miel y añadirlo caliente a las claras. Seguir batiendo. Agregar media botella de miel de maíz hasta que el merengue tome consistencia.
me fasina este pastel
asi lo pican todo para que cuando agregen la leche el pastel la absorva
&& por ultimo lo decoran su gusto
* Harina: 2 tazas
* Azúcar: 1 taza
* Huevos: 6
* Vainilla: 1 cucharadita
* Polvo Para Hornear: 4 cucharadas
* Leche: 1/2 taza
* Ingredientes para la mezcla:
* Yemas: 3
* Leche Condensada: 1 lata
* Leche Evaporada: 1 lata
* Media Crema: 1 lata
* Ron: 1 copa chica
* Ingredientes para el Merengue:
* Claras de Huevo: 3
* Azúcar: 1/2 taza
* Miel de Maíz: 1/2 botella
* Agua: 1/4 taza
Como se prepara Pastel de Tres Leches:
Batir las claras de los huevos a punto de turrón. Agregar las yemas, el azúcar, la leche, la harina cernida con el polvo para hornear y la vainilla. Engrasar el molde. Vaciar la mezcla y hornear por 30 minutos a 190° C. Al sacarlo del horno, picarlo con el tenedor y agregar el siguiente mezcla: Batir 3 yemas y mezclar una lata de leche condensada, una de leche evaporada, una de media crema y una copa chica de ron. Refrigerar.
Como se prepara Merengue Para Pastel de Tres Leches:
Se baten 3 claras de huevo a punto de turrón. Hervir media taza de azúcar con un cuarto de taza de agua a punto de miel y añadirlo caliente a las claras. Seguir batiendo. Agregar media botella de miel de maíz hasta que el merengue tome consistencia.
me fasina este pastel
asi lo pican todo para que cuando agregen la leche el pastel la absorva
&& por ultimo lo decoran su gusto