Panopea abrupta Panopea Generosa
Panopea abrupta Panopea Generosa, también conocida como geoduck, es una especie de almeja marina, cuyo nombre común deriva del Nisqually. Es nativa de la Costa Oeste de los Estados Unidos y Canadá. Es la almeja más grande del mundo, pesando alrededor de 1 kilogramo en promedio, pero llegando alcanzar en ocasiones los 5 kg y hasta un metro de longitud. La valva puede medir hasta 1,2 m y el sifón hasta más de 10 cm. El geoduck vive unos 146 años aproximadamente. Su longevidad se debe, entre otros motivos, a poseer pocos depredadores. Esta especie es conocida también como gweduc, geoduck de la Patagonia, geoduck meridional y panopea austral.
Como comerla