Un joven de 21 años inventó el café en spray, el cual puede causar el mismo efecto que las bebidas energizantes.
Ahora el café se puede “tomar” en spray
Ben Yu, un joven estudiante de 21 años, desarrolló junto a su padre el café en spray o como lo llamaron ellos "Sprayable Energy" (energía pulverizable), se trata de una solución de agua con cafeína que se aplica sobre la piel como si se tratara de un perfume.
10 de octubre, 2013
Un antiguo estudiante de la Universidad de Harvard (EE.UU.), Ben Yu, de 21 años, desarrolló junto a su padre el café en spray o como lo llamó él, "Sprayable Energy" (energía pulverizable).
Como indica su nombre, se trata de un spray que contienen una solución de agua y cafeína, y que se aplica sobre la piel como si se tratara de un perfume.
Su inventor asegura que proporciona un aporte energético moderado y duradero, ya que la cafeína es absorbida por el organismo a un ritmo constante y durante un periodo de varias horas.
"Estudié la estructura molecular de la cafeína y me di cuenta de que, como sucede con la nicotina, también puede ser absorbida a través de la piel", explicó Yu.
Agregó que “cuando se toma un café o una bebida energética, se siente un subidón durante un breve periodo de tiempo y luego viene el bajón, mientras que con la energía en spray se recibe una cantidad inferior de cafeína durante un periodo de tiempo más largo y a un ritmo constante".
Dijo también que “la cafeína en spray funciona mejor con las personas que son más sensibles a esta sustancia. Son a las que más les ha gustado el producto, ya que no pueden consumir las bebidas energéticas disponibles en el mercado porque les ponen demasiado nerviosos".
El producto esta hecho de agua, cafeína y tirosina, un aminoácido que permite incrementar la concentración de cafeína en el agua.
La recomendación de su creador es rociarse con el spray como máximo seis veces en un periodo de cuatro horas y no superar las 24 pulverizaciones al día.
Sin embargo, como el producto solo contiene una solución de agua y cafeína, el producto no se sometió a estudios clínicos, por lo que es difícil saber con precisión cuán eficaz es.
El director del departamento de toxicología de de la Universidad del Sur de California, Sean Nordt, dijo que "no estoy muy seguro de si va a funcionar. No dudo que lleve cafeína. Lo que no tengo tan claro es cuánta de esa cafeína entrará en la corriente sanguínea, teniendo en cuenta que la base principal del producto es el agua".
Nordt, alertó que hay que "tener cuidado con la cantidad de cafeína que se consume ya que, en dosis altas, como sucede con algunas bebidas energéticas, puede ser peligrosa".
En agosto, los creadores empezaron recaudar fondos a través de una página de crowdfunding (Financiación en masa o por suscripción) y ya han superado los 160 mil dólares. En las próximas semanas empezarán a enviar el spray a quienes lo compren por Internet y esperan que esté disponible en las tiendas el año que viene.
