Hola a todoooooooos! 
Les traigo una receta de una torta re fácil! Sin huevos, leche ni manteca! Ideal para esos días que te agarra el bajón y la heladera está re vacía y no hay ni un limón pasado!
Ingredieeeeeeentes!
*Bizcochuelo
Ingredientes secos
- 2 1/2 tazas de harina leudante
- 9 cdas de cacao amargo en polvo
- 1 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cdita de sal
Ingredientes húmedos
- 2 cditas de vinagre blanco
- 2 cditas de esencia de vainilla
- 9 cdas de aceite vegetal
- 1 1/2 taza de agua
*Cobertura
- 1 taza de chocolate negro para derretir
- 1/2 taza de chocolate blanco para derretir
- 6 cdas de crema de leche
Empeceeeeeemos!
Vamos a poner todos los ingredientes secos en un bowl (Harina, cacao, azúcar y sal),los mezclamos con una cuchara y hacemos 3 huecos distintos.
En cada hueco ponemos cada uno de los ingredientes húmedos (Vinagre, aceite y esencia de vainilla) y por encima de esto el agua, mezclamos hasta conseguir una consistencia homogénea.
Colocamos la preparación en una fuente del tamaño y forma que a ustedes les guste más. (Si es de silicona no debe enmantecarse ni enharinarse, pero si usan uno de hojalata o acero inoxidable si!)
Lo ponen en el horno mediano tirando a máximo (Saben que cada horno es un mundo) y lo dejan hasta que empieza a llenarse la cocina de olor a torta! Aproximadamente 35-40 minutos, ustedes vayan chequeando! Esperamos que se enfrie y lo desmoldamos!
Para la cobertura yo elegí hacerle una capa de chocolateeee! Derreti 1/2 taza de chocolate blanco con 2 cdas de crema de leche y 1 taza de chocolate negro con 4 cdas de crema en el microondas siempre teniendo cuidado de hacerlo de a poco, para que el chocolate no se nos queme!
Con la base mirando hacia arriba, vamos a echarle el chocolate negro intercalandolo con el blanco para crear un efecto marmolado y medio desordenado! Cuando haya quedado como te gusta, la vamos a poner en la heladera para que el chocolate se vuelva a poner duro! Y ya podemos atacaaaaar!
La certificadaaaaaaa! Siempre con mi cartelito hecho a mano! Debería hacer uno nuevo porque lo llené de chocolate al sacar la foto jajajajaja
Gracias por pasar y espero que hagan esta receta porque es FACILISIMA! No se pueden quejar, esta genial la receta y sale re rico el bizcochuelo! Esta buenisima para esos días donde tenes ganas de comer algo dulce, no tenes nada en la heladera ni muchas ganas de estar tanto tiempo en la cocina!
Les traigo una receta de una torta re fácil! Sin huevos, leche ni manteca! Ideal para esos días que te agarra el bajón y la heladera está re vacía y no hay ni un limón pasado!
Ingredieeeeeeentes!
*Bizcochuelo
Ingredientes secos
- 2 1/2 tazas de harina leudante
- 9 cdas de cacao amargo en polvo
- 1 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cdita de sal
Ingredientes húmedos
- 2 cditas de vinagre blanco
- 2 cditas de esencia de vainilla
- 9 cdas de aceite vegetal
- 1 1/2 taza de agua
*Cobertura
- 1 taza de chocolate negro para derretir
- 1/2 taza de chocolate blanco para derretir
- 6 cdas de crema de leche
Empeceeeeeemos!
Vamos a poner todos los ingredientes secos en un bowl (Harina, cacao, azúcar y sal),los mezclamos con una cuchara y hacemos 3 huecos distintos.
En cada hueco ponemos cada uno de los ingredientes húmedos (Vinagre, aceite y esencia de vainilla) y por encima de esto el agua, mezclamos hasta conseguir una consistencia homogénea.
Colocamos la preparación en una fuente del tamaño y forma que a ustedes les guste más. (Si es de silicona no debe enmantecarse ni enharinarse, pero si usan uno de hojalata o acero inoxidable si!)
Lo ponen en el horno mediano tirando a máximo (Saben que cada horno es un mundo) y lo dejan hasta que empieza a llenarse la cocina de olor a torta! Aproximadamente 35-40 minutos, ustedes vayan chequeando! Esperamos que se enfrie y lo desmoldamos!
Para la cobertura yo elegí hacerle una capa de chocolateeee! Derreti 1/2 taza de chocolate blanco con 2 cdas de crema de leche y 1 taza de chocolate negro con 4 cdas de crema en el microondas siempre teniendo cuidado de hacerlo de a poco, para que el chocolate no se nos queme!
Con la base mirando hacia arriba, vamos a echarle el chocolate negro intercalandolo con el blanco para crear un efecto marmolado y medio desordenado! Cuando haya quedado como te gusta, la vamos a poner en la heladera para que el chocolate se vuelva a poner duro! Y ya podemos atacaaaaar!
La certificadaaaaaaa! Siempre con mi cartelito hecho a mano! Debería hacer uno nuevo porque lo llené de chocolate al sacar la foto jajajajaja
Gracias por pasar y espero que hagan esta receta porque es FACILISIMA! No se pueden quejar, esta genial la receta y sale re rico el bizcochuelo! Esta buenisima para esos días donde tenes ganas de comer algo dulce, no tenes nada en la heladera ni muchas ganas de estar tanto tiempo en la cocina!