La Edelweiss (Edelweiß) que significa "Blanco Puro", o "Flor de las Nieves" es una pequeña flor que suele crecer en las cumbres montañosas y que tiene un simbolismo especial para los todos los montañeros. Tal vez por ello y por la recolecta masiva a la que ha sido sometida es bastante escasa y está prohibida su recolección en casi todos los países. Dado este especial simbolismo la Edelweiss es el símbolo nacional de Suiza y de los Gebirgsjäger.
Los Gebirgsjäger son las tropas de montaña del ejercito alemán y su nombre significa literalmente Cazadores (jäger) de Montaña (Gebirgs). Estos cuerpos de montaña normalmente ligados a la zona sur de Alemania que linda con los Alpes suelen caracterizarse por ser excelentes montañeros y por usar mulas en vez de vehículos (por razones obvias).
Durante la Segunda Guerra Mundial los Gebirgsjäger de la Wehrmacht participaron en numerosas batallas en las que sus cualidades eran muy apreciadas, como por ejemplo en Noruega durante la Operación Weserübung, en el Cáucaso, en los montañosos Vosgos franceses y en los Alpes italianos.
Erwin Rommel fue comandante de una unidad de Gebirgsjäger durante la Primera Guerra Mundial. No solo eso, sino que fue precisamente al mando de esta unidad de infantería de montaña cuando Rommel se hizo merecedor de la Pour la Mérite que le fue entregada tras capturar durante la campaña de Italia tras 50 horas frenéticas 150 oficiales, 9.000 hombres y 81 cañones de distinto calibre sin apenas bajas propias.
Durante la Segunda Guerra Mundial, entre las unidades con las que contó el Zorro del Desierto, en sus Afrika Corps, para combatir a los aliados en el desierto del Norte de África contó con unas tropas que estaban realmente entrenadas para el frío y no para el calor: los Gebirgsjäger.
Rommel contó con la 2ª compañía de la Sonderverband 288 y con la Regimiento 756 de Gebirgsjäger que se incorporó más tarde. Estas unidades lucharon bien en el desierto,pero su única batalla "alpina" se desarrolló en el desfiladero de Kasserine sembrando el pánico entre las tropas norteamericanas. De estas unidades casi todos cayeron en combate o fueron hechos prisioneros. Actualmente existen todavía unidades de Gebirgsjäger y que aún utilizan la Edeweiss en su escudo.
En la tumba del Mariscal Erwin Rommel en el cementerio de Blaustein, su lápida está representada por una cruz de hierro y adornada por otra más pequeña del África Korps,y colgada de esta hay un Edelweiss.
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