Beijing se ha convertido en una frontera culinaria de los chefs y los entusiastas culinarios. Mientras una ola de nuevos restaurantes llegó a la ciudad con los Juegos Olímpicos de Beijing 2008, los restaurantes de Beijing aquí son clásicos y vale la pena buscarlos.
Desayuno: Comience el día con un Jianbing (煎饼), un desayuno de Beijing que se ubica en los carritos callejeros por toda la ciudad. La crepe de estilo chino se hace de huevos fritos en una sartén plana y rellenas con una oblea crujiente de masa frita, lechuga y salsa.
Pruebe una de las golosinas saladas hechas por la gente de Huangtaiji situados alrededor de Sanlitun.
Dirección: Cuarto No. 236, B1, Edificio No. 2s, Sanlitun SOHO, Distrito Chaoyang
Tel: 010 – 59359533
Precio promedio por persona: 28 RMB
Merienda: Si bien es una cafetería con platos occidentales, Bookworm es el lugar perfecto para orientarse a la capital. La acogedora cafetería y bar flanqueado por estantes repletos de títulos chinos e ingleses en venta y préstamo es donde muchos expatriados comienzan sus incursiones en China. Recibe las últimas noticias sobre lo que es popular desde los locales o las revistas gratuitas en idioma Inglés mientras se toma una taza de té o café y disfrutando de dulces tradicionales europeos.
Dirección: Edificio Nº 4, del sur de la Calle Sanlitun, Distrito Chaoyang
Tel: 010-65869507
El costo promedio por persona: 52 RMB
Almuerzo: Ningún viaje a Beijing está completo sin probar el pato Pekín, un pato asado lentamente servido con tortitas, cebollín, pepino y salsa hoisin. Situado en un siheyuan en una antigua fábrica, el restaurante Duck de Chine está construido alrededor de un patio central que cuenta con tres hornos de pato. Usted necesitará un amigo o dos para terminar la comida.
Dirección: Dentro del Courtyard 1949, No. 4, Calle Norte Gongti, Distrito Chaoyang
Tel: 010-65018881
El costo promedio por persona: 296 RMB
Té: Beber té es un ritual diario en China. Pruebe algunos de Green T. House, una casa de té que su decoración es tan impresionante como su té verde, negro, oolong, y los té de flores. Los artistas, modelos, y el cenar y beber en este refugio ultramoderno en Beijing. Las comidas de fusión incorporan el té, y sirven tradicionalmente el rango enciclopédico de las ofrendas de té con estilo.
Dirección: No. 318, Villa Hegezhuang, Pueblo Cuigezhuang, distrito de Chaoyang
Tel: 010 -64342519
Cena: A pesar de que es un poco kitsch, la experiencia que se obtiene de una cena en la Mansión de la Familia Bai es diferente a cualquier otra. Una docena de mujeres jóvenes vistiendo cheongsams estilo Manchú y agarrando faroles rojos recibiendo a los visitantes en la puerta de entrada al patio de la casa -cum -restaurante. Los clientes son deleitados por la ópera de Pekín, mientras cenan en un estilo Familiar Tan y cocina de estilo imperial.
Dirección: No. 15, Suzhoujie, Distrito Haidian
Tel: 010-62658851
El costo promedio por persona: 337 RMB
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Desayuno: Comience el día con un Jianbing (煎饼), un desayuno de Beijing que se ubica en los carritos callejeros por toda la ciudad. La crepe de estilo chino se hace de huevos fritos en una sartén plana y rellenas con una oblea crujiente de masa frita, lechuga y salsa.
Pruebe una de las golosinas saladas hechas por la gente de Huangtaiji situados alrededor de Sanlitun.
Dirección: Cuarto No. 236, B1, Edificio No. 2s, Sanlitun SOHO, Distrito Chaoyang
Tel: 010 – 59359533
Precio promedio por persona: 28 RMB
Merienda: Si bien es una cafetería con platos occidentales, Bookworm es el lugar perfecto para orientarse a la capital. La acogedora cafetería y bar flanqueado por estantes repletos de títulos chinos e ingleses en venta y préstamo es donde muchos expatriados comienzan sus incursiones en China. Recibe las últimas noticias sobre lo que es popular desde los locales o las revistas gratuitas en idioma Inglés mientras se toma una taza de té o café y disfrutando de dulces tradicionales europeos.
Dirección: Edificio Nº 4, del sur de la Calle Sanlitun, Distrito Chaoyang
Tel: 010-65869507
El costo promedio por persona: 52 RMB
Almuerzo: Ningún viaje a Beijing está completo sin probar el pato Pekín, un pato asado lentamente servido con tortitas, cebollín, pepino y salsa hoisin. Situado en un siheyuan en una antigua fábrica, el restaurante Duck de Chine está construido alrededor de un patio central que cuenta con tres hornos de pato. Usted necesitará un amigo o dos para terminar la comida.
Dirección: Dentro del Courtyard 1949, No. 4, Calle Norte Gongti, Distrito Chaoyang
Tel: 010-65018881
El costo promedio por persona: 296 RMB
Té: Beber té es un ritual diario en China. Pruebe algunos de Green T. House, una casa de té que su decoración es tan impresionante como su té verde, negro, oolong, y los té de flores. Los artistas, modelos, y el cenar y beber en este refugio ultramoderno en Beijing. Las comidas de fusión incorporan el té, y sirven tradicionalmente el rango enciclopédico de las ofrendas de té con estilo.
Dirección: No. 318, Villa Hegezhuang, Pueblo Cuigezhuang, distrito de Chaoyang
Tel: 010 -64342519
Cena: A pesar de que es un poco kitsch, la experiencia que se obtiene de una cena en la Mansión de la Familia Bai es diferente a cualquier otra. Una docena de mujeres jóvenes vistiendo cheongsams estilo Manchú y agarrando faroles rojos recibiendo a los visitantes en la puerta de entrada al patio de la casa -cum -restaurante. Los clientes son deleitados por la ópera de Pekín, mientras cenan en un estilo Familiar Tan y cocina de estilo imperial.
Dirección: No. 15, Suzhoujie, Distrito Haidian
Tel: 010-62658851
El costo promedio por persona: 337 RMB
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