Bueno hoy quería invitarlos a que se animen a preparar estos tragos para que no paguen 20$ o mas en cualquier bar y se den cuenta de que son mas fáciles de hacer de lo que parecen .. QUE LOS DISFRUTEN
antes que nada estos tragos no necesitan ningún artefacto especial para prepararlos mientras tengan los ingredientes necesario indicado y una licuadora basta
Tragos
Martini Francés
Para los amantes de los “martini” este trago es una pequeña contribución de Francesca C.
Recomiendo que lo pruebes ya que ella además de un excelente gusto, tiene una experiencia gastronomica muy amplia.
Ingredientes
1 oz. de vodka
1/2 oz. de licor de frambuesa negra ( black raspberry liqueur )
1/2 oz. de peach shnapps
Hielo
Preparación
En una coctelera agregar el hielo, vodka, licor de frambuesa negra y el peach shnapps. Filtrarlo en una copa y decorar con cereza o una tira de limón.
French 75
. December 26th, 2009 by aclose
Este delicioso trago creado para celebrar el regreso de los pilotos de guerra durante la Primera Guerra Mundial por Harry MacElhone en honor al arma de artillería “French 75″ que como el trago te “patea”
Ingredientes
Champán (champagne)
1 oz. de ginebra
1/2 oz. de Cointreau
1/2 oz. de jugo de limón (zumo de limón)
Preparación
En un agitador añadir el jugo de limón, la ginebra y el cointreau. Mezclar bien y ponerla en una copa para champán. Cuidadosamente terminar de llenar con champán. Decorar con una guinda o con una twist de limón.
Black Velvet
Para toda buena celebración no puede faltar el champán, ni la cerveza. Si lo mezclamos: ¡Black Velvet!
Ingredientes
5 oz. de champán (champagne)
5 oz. de cerveza obscura
El champán y la cerveza deben estar frios. Servir el champán y luego la cerveza lentamente para evitar que se mezclen y obtener poca espuma.
Tequila Fuego
¿Porqué no celebrar año nuevo al estilo mexicano? Muy buen trago ¡Ándale!
Ingredientes
1 1/2 oz de tequila
1 cucharadita de salsa tabasco (chile)
1 cucharadita de jugo de limón (zumo de limón)
1 pizca de polvo de cebolla
1 jalapeño
1 rodaja de limón
sal
A un vaso de “shot” de 2 oz. ponerle sal en la orilla. En un agitador, mezcle el jugo de limón, tequila, polvo de cebolla y salsa de Chile calientes. Vierta la mezcla en el vaso y decorar el borde con un anillo de jalapeño. Después de tomar el shot exprima el limón en su boca.
Waborita
Este delicioso trago fue creado por Sammy Haga. ¡Es más fuerte de lo que parece, cuidado!
Ingredientes
2 oz de tequila
2 oz jugo de limón (zumo de limón)
2 oz de Cointreau
hielo
sal
En un mezclador poner el tequila, cointreau y jugo de limón. Agite bien. Ponga sal a la orilla de una copa, agreguele hielo y la mezcla. Decore con una rodaja de limón
Calórico
Un trago para la época navideña que sabe muy bien.
Ingredientes
1 oz. de irish cream (Baileys)
4 oz. de leche con choclate
2 oz. de café frío
Hielo
En un vaso largo lleno de hielo vierta la leche con chocolate, el café frío y por último el irish cream. Puedes decorarlo con crema batida y chispas de chocolate.
Irish Car Bomb
Este delicioso trago 100% irlandés es en realidad una ¨bomba¨, una mezcla que no es muy común pero sabe muy bien.
Para la preparación de este trago se necesita un vaso largo y grande y un shot (2oz.)
Ingredientes
1 Cerveza Obscura
1/2 oz. Irish cream (Baileys, Cruzan, etc.)
1/2 oz. de Whisky
1/2 oz. Licor de Café
En el vaso grande servir la cerveza y en el shot de 2 oz. poner primero la irish cream, luego el whisky, por último el licor de café.
Dejar caer el shot dentro del vaso de cerveza para crear la BOMBA!
Malibu Coconutini
Esta receta del “martini de ron de coco” me la sugirió mi amiga Bel Arroyo. Este trago va a encantar a los amantes del chocolate y los martini.
Ingredientes
1 oz. de Ron de Coco
1 oz. de Irish cream
1 oz. de Licor de chocolate
Sirope de chocolate
Hielo
Vierta el ron, irish cream, licor de chocolate y el hielo en una coctelera y agite bien. En una copa deje caer sirope de chocolate al gusto. Agregue el contenido de la coctelera y listo.
Smile
Inventado por Giorgio Alberto Soratti, este trago fué campeón del mundo en el 2002. Te recomiendo que lo pruebes
Ingredientes
1 oz. de licor d emandarina
1 oz. de licor de frutas Charleston Folies Marie Brizard
1oz. de vermut seco
1/2 oz. de jarabe de fresas
jugo de piña (zumo fresco de piña)
En un vaso con hielo ponga el licor de mandarina, de frutas, el vermut y el jarabe de fresas, terminar de llenar con el jugo de piña.
Royal Temptation
Este trago es un After-Dinner, campeón del mundo en Viena en 1993.
Ingredientes
2 oz. de Amaretto
1 oz. de Kahlua
1/2 oz. de licor de melón (Midori es un ejemplo)
1 oz. de nata fresca o leche evaporada
Hielo
Mezcle bien todos los ingredientes en la coctelera o en el vaso mezclador. Espolvoree chocolate blanco y negro sobre el borde del vaso.
Roberta
Dedicado a todas las Robertas de este mundo, este trago relajante fué campeón del mundo en 1963.
Ingredientes
2 oz. de vodka
2 oz. de vermut seco
5 gotas de Campari
2 gotas de crema de plátano Bols
Jugo de naranja (zumo de naranja)
Hielo
Prepare los ingredientes en el mezclador con unos cubitos de hielo, luego agite y sirva en copas de cóctel heladas. Complete con jugo de naranja.
Steitu
Este trago lo recomendó Walter de Argentina. Está muy rico, el Martini rosso con el bíter campari hacen una buena mezcla.
Ingredientes
1 oz. de Martini rosso
1 oz. de Bitter Campari
3 oz. de Jugo de naranja
jugo de limon
Refrescar el Martini y el Campari en vaso de composicion, verter en vaso trago largo con hielo y agregar el jugo de naranja. Dar un toque al gusto de limón.
Chucho de Finca
Este trago fue recomendado por mi compatriota guatemalteco Beto Nuñez Figueroa. En Guatemala le decimos a los perros callejeros “chucho”, pero también se puede utilizar con cualquier perro. Este por ser de finca es un poco patán. Si no te gusta mucho el sabor del tequila el chile se encarga de él. ¡Pruébalo!
Ingredientes
1 3/4 oz. de Tequila
Chile Tabasco Líquido
Limón
En un shot de 2 onzas poner el tequila y darle un toque de chile y limón ( a tu gusto).
Palomazo
Este trago me lo enseño a preparar mi buen amigo Pablo Garcia-Salas, que vivió en Monterrey y de alli le agarró el gusto a tomar tequila. En realidad está muy bueno, te recomiendo que lo pruebes.
Ingredientes
2 oz. de Tequila
1/2 oz. de jugo de limón
Soda de Torojna (Squirt, Lift, Fanta Toronja, etc.)
Sal
Hielo
Poner sal en la orilla de un un vaso alto. Colocar el hielo, tequila y el jugo de limón y terminar de llenar con la soda de toronja.
Flaming Dr. Pepper
Este es un delicioso trago que “sabe a la bebida gaseosa Dr. Pepper”.
Ingredientes
3/4 de oz. de Amaretto
1/4 de oz. de ron blanco
1/2 tarro de cerveza
Poner en un shot de 1 oz el amaretto, el ron blanco y flamear. Soltarlo adentro del tarro con la cerveza, si no se ha apagado el fuego esperar a que se apague el fuego y disfrutar. El objetivo del trago es tomarselo lo más rapido posible, asi que si lo puedes hacer de un sólo trago mejor
Margarita de Sandía (Watermelon Margarita)
¡Un trago perfecto para el verano! Es la versión más refrescante de la clásica Margarita.
Ingredientes
1 1/2 oz. de tequila
1 1/2 oz de triple sec
6 oz. de licuado de sandía
jugo de medio limón
1 cucharadita de azucar
Hielo
En una licuadora mezclar los ingredientes dejando el hielo medio deshecho. Probar la dulzura y agregar azucar si es necesario ya que depende de lo dulce que esté el licuado de sandía. Preparar una copa con el borde con azucar. Servir el trago y decorar con una cereza y una rodaja de sandía.
Blue Hawaiian
La versión azul de la Piña Colada. Me parece una muy buena idea unir el delicioso sabor de una piña colada con el del curacao azul. ¡Pruébalo!
Ingredientes
1 oz. de ron claro
1 oz. de Curaçao azul
2 oz. de jugo de piña
1 oz. de crema de coco
1 rodaja de piña
1 cereza
Hielo
En una licuadora poner los primeros cuatro ingredientes (ron, curaçao, crema de coco y jugo de piña) hasta que estén bien mezclados. Poner en un vaso alto con hielo y decorar con la rodaja de piña y la cereza.
Spritz
Este es un delicioso aperitivo del norte de Italia. Su ingrediente principal es el Prosecco, que es un vino espumante seco italiano, pero si no encuentras Proseccom, sabe rico con vino blanco aunque no es lo mismo
Ingredientes
1 oz. de Prosecco
1 oz. de Campari
1 oz. de soda
Hielo
En un vaso corto mezclar los ingredientes y decorar con una rodaja de naranja
Calimocho
Este delicioso coctel español es también llamado Rioja Libre, Kali, Jote y Motxo. Es muy simple de preparar y una forma diferente de tomar el vino tinto.
Ingredientes
5 oz. de Vino Tinto
5 oz. de Cola
Hielo
En un vaso collins servir los ingredientes y mezclar
Cardinals Cocktail
Dedicado a los otros jugadores del Super Bowl XLIII, los Arizona Cardinals. Una forma diferente de tomar vino tinto.
Ingredientes
Vino tinto
1 oz. de Crema de cassis
Hielo
En una copa de vino tinto ponga el hielo y la crema de cassis. Termine de llenar con vino tinto y mezcle.
Bueno ese par de tragos eran algunos un poco complicados pero acá les trago unos clásicos bien Argentinos Fernet y Gancia
Gancia
Gancia Batido
Ingredientes
8 partes de Gancia
2 partes de jugo natural de limón
1/2 cucharada de azúcar
Hielo
Preparación
En una coctelera colocar tres o cuatro hielos. Servir Gancia, el jugo de limón y el azúcar. Batir enérgicamente hasta que la coctelera se sienta bien fría en las manos. Abrir y servir en un vaso largo. Terminar sumergiendo una rodaja de limón.
Gancia Lima Limón
Ingredientes
5 partes de Gancia.
5 partes de gaseosa lima limón.
1 rodaja de lima.
Hielo.
Preparación
Colocar tres o cuatro hielos en un vaso de trago largo. Servir Gancia y luego la gaseosa lima limón. Cortar una rodaja de lima y sumergir. Revolver.
Opcional: preparar con Ginger Ale.
Gancia Eristoff Vodka
Ingredientes
7 partes de Gancia
3 partes de Eristoff Vodka
1 touch de jugo natural de limón
Preparación
Verter Gancia, Eristoff Vodka y jugo de limón en un vaso mezclador con hielo. Agitar para cubrir los cubos de hielo y colar en una copa martini fría. Presentar con un twist de limón.
Gancia Summer Breeze
Ingredientes
5 partes de Gancia
5 partes de Schweppes Citrus
Rodajas finas de lima
Preparación
En un vaso de trago largo con hielo, servir directamente el Gancia y completar con la gaseosa Citrus. Decorar con rodajas de lima.
Gancia Tonic
Ingredientes
5 partes de Gancia
5 partes de Agua Tónica
4 gajos de Lima
Hielo
Preparación
Colocar tres o cuatro hielos en un vaso de trago largo. Servir Gancia y luego el agua tónica. Cortar cuatro gajos de lima y sumergir. Revolver suavemente.
Gancia Watermelon
Ingredientes
6 partes de Gancia
1 rodaja de sandía de 2 a 3 cm
2 cucharadas de azúcar
Hielo
Preparación
Colocar la sandía, Gancia y el azúcar en el vaso de la licuadora. Agregar cuatro o cinco hielos. Licuar buscando una consistencia espesa. Servir en una copa de daiquiri o en un vaso largo. Decorar con una rodaja de sandía fresca.
Blueberry Gancia
Ingredientes
4 partes de Gancia
3 partes de gaseosa Citrus
3 partes de jugo de arándanos
6 arándanos frescos
1 cucharada de Azúcar (tipo postre)
Hielo
Preparación
Machacar contra el fondo de un vaso largo los arándanos frescos junto con el azúcar, agregar hielo hasta completar 3/4 partes del vaso, agregar Gancia, jugo de arándanos y gaseosa Citrus. Decorar con arándanos frescos.
Gancia Summer Sunset
Ingredientes
8 partes de Gancia
2 partes de Eristoff Vodka
1 Durazno / Pelón
2 hojas de Menta
1 trozo de Jengibre
2 cucharadas de Azúcar
Hielo
Preparación
Colocar el durazno trozado, el jengibre y el azúcar en el vaso de la licuadora, más cuatro o cinco hielos. Agregar Gancia y Eristoff Vodka. Licuar buscando una consistencia espesa. Servir en una copa de daiquiri o en un vaso largo. Decorar con una lámina de jengibre y hojas de menta fresca.
Raspberry Gancia
Ingredientes
6 partes de Gancia.
4 partes de Ginger Ale.
1 dash de Lima.
6 Frambuesas.
2 cucharadas de Azúcar.
Hielo.
Preparación
Machacar suavemente las frambuesas y el azúcar en un vaso de trago largo. Agregar hielo, Gancia y mezclar con una cuchara larga. Completar con Ginger Ale y un dash de lima.
Gancia Purple Rain
Ingredientes
3 partes de Gancia
7 partes de jugo de uva
Splash de limón
Agua gasificada para completar el vaso
Preparación
Servir los ingredientes en una coctelera con hielo (excepto la soda). Batir. Colar sobre un vaso de trago largo con hielo. Decorar con medio gajo de limón.
Gancia odz_06
Ingredientes
2 Partes de Gancia
2 Partes de Eristoff Vodka
1 Parte de jugo de amarena
Preparación
Batir los ingredientes en coctelera y colocar sobre vaso de shot previamente refrescado. Decorar con una amarena
Gancia Tangerine
Ingredientes
4 partes de Eristoff Vodka
2 partes de Gancia
3 partes de Jugo de una mandarina
1 parte de Agua gasificada
Hielo
Preparación
Colocar tres o cuatro hielos en un vaso de trago largo. Servir Gancia, el vodka y el jugo de mandarina. Completar con agua gasificada y revolver. Decorar con tres gajos de Mandarina.
Gancia Passion Fruit
Ingredientes
2 partes de Gancia
2 partes de Eristoff Vodka
6 partes de jugo de maracuyá
1 rodaja de lima
Hielo
Preparación
Servir en un vaso de trago largo Gancia, vodka y el jugo de maracuyá. Agregar hielo,y mezlar con una cuchara larga. Decorar con una rodaja de lima.
Gancia Chill Set
Ingredientes
3 partes de Gancia
3 partes de Eristoff Vodka
4 partes de jugo de cranberry
1 rodaja de limón
Hielo
Preparación
Colocar en una coctelera: Gancia, Eristoff Vodka y el jugo de cranberry. Agregar hielo y batir. Servir en un vaso de trago corto y decorar con una rodaja de limón.
Gancia en el Mar
Ingredientes
4 partes de Gancia
3 partes de Té verde
3 partes de Jugo natural de pomelo rosado
Rodaja de pomelo
Hielo.
Preparación
Llenar el vaso con hielo, agregar Gancia, jugo de pomelo y té verde. Apretar suavemente la rodaja de pomelo y dejarla caer dentro del trago. Decorar con hebras de té.
Gancia Go!
Ingredientes
4 partes de Gancia
6 partes de Bacardi Superior
4 hojas de menta fresca
1 rodaja de mango
1 ½ cucharada de azúcar
Hielo
Preparación
En un vaso corto colocar la menta, el mango cortado en cubos, y el azúcar. Machacar, completar con hielo roto y agregar Gancia y Bacardi. Revolver y decorar con una rodaja de mango y una rama de menta.
Gancia Citrus
Ingredientes
Gancia
1 Gajo de Limón
1 Gajo de Naranja
1 Gajo de Pomelo Rosado
1 Gajo de Mandarina
1 Gajo de Lima
1 Cucharadita de Azúcar
Preparación
Machacar la fruta con cáscara junto con el azúcar en una coctelera. Luego completar con hielo roto y agregar Gancia. Batir y servir en vaso de trago corto.
Gancia Grappemint
Ingredientes
Gancia
6 uvas blancas
2 hojas de menta
2 cucharadas de azúcar
Hielo
Preparación
Machacar suavemente las uvas junto con la menta y el azúcar en un vaso de trago corto. Completar con Gancia y mezclar. Decorar con hojas de menta y una uva blanca.
Gancia Temptation
Ingredientes
4 partes de Gancia
2 partes de jugo de limón
5 hojas de menta
1 cucharada de azúcar
4 partes de Ginger Ale
Hielo
Preparación
Machacar suavemente en una coctelera la menta, el azúcar y el jugo de limón. Agregar hielo, Gancia y batir. Servir en vaso de trago largo escarchado con azúcar en el borde y completar con Ginger Ale.
Gancia Julep
Ingredientes
4 partes de Gancia
6 partes de Eristoff Vodka
4 Frutillas
1 splash de Jugo de naranja
1 ½ cucharadas de azúcar negro
Hielo
Preparación
En un vaso de trago corto, machacar las frutillas junto con el azúcar negro y el jugo de naranja. Completar con hielo roto y agregar Gancia y vodka. Revolver y decorar con una frutilla.
Gancia Iceberg
Ingredientes
5 partes de Gancia
1 lima
3 partes de Eristoff Vodka
1/2 cucharada de azúcar
Cáscara de lima
Hielo
Preparación
Colocar vodka, jugo de lima, hielo y azúcar en el vaso de la licuadora. Licuar hasta llegar a consistencia frozen. Servir en copa martini fría y luego agregar Gancia alrededor del frozen. Decorar con una hebra de cáscara de lima.
Gancia Pear
Ingredientes
5 partes de Gancia.
1 ½ partes de Gin.
3 ½ partes de jugo de peras.
1 Dash de Almíbar
Preparación
En una coctelera verter Gancia, Gin y el jugo de peras. Agregar un dash de almíbar, hielo y batir. Colar en una copa cocktail enfriada previamente. Decorar con un twist de lima.
Tragos con Fernet
1- Fernet Clasico: 1/3 Fernet Branca, 2/3 de Coca Cola
2- Fernet Menta: 1/3 Fernet Brancamenta, 2/3 de Sprite
3- Clasico Martini: 1/3 Fernet Branca, 1/3 Martini Rosso, 1/3 Campari.
4- Fernet-Cinzano (Vermuth): Un trago que se solia tomar mucho antes, ahora no tanto, pero no pasa de moda. Lo importante de este trago no son los componentes, sino la secuencia en que van agregados: primero el Fernet (2/10) , despues soda (6/10) y para finalizar el Cinzano(2/10).
5- Fernet con Energizante: 1 medida de Fernet y completar con Red Bull (yo le sigui el consejo a un amigo y con Red Bull para mi es la mejor combinación, pero se puede probar con otros, depende del gusto de cada uno)
6- A este no se que nombre ponerle, pero es….mortal. 3/10 de Fernet Branca, 6/10 de Coca y 1/10 de (el toque especial) Whisky. Muy bueno
7- Y por ultimo, el que probe el ultimo sabado. 100% alcohol. Fernet con Cerveza. Muuuue bueno. Proporciones? Y bueno, no me las acuerdo. Lo unico que se es que me gusto. Prueben!
Aca les dejo algunos mas, que aunque no los he probado, pienso hacerlo en algun momento. Si los hacen, cuenten que tal!
8- Fernet Ginger: 3/10 Fernet Branca, 7/10 Ginger Ale.
9- Fernet Cream: 1/3 Fernet Branca, el resto crema batida.
Recuerden que el máximo de alcohol en sangre para conducir es de 0.3 que equivale a 1 vaso de cerveza, media medida de wisky
Bueno esto es todo espero que hayan disfrutado ver y preparar estos tragos igual que yo
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