Un postre bien criollo para celebrar esta fecha al mejor estilo argentino
Ingredientes:
-1 taza de polenta
-1 taza harina leudante
-1/2 taza de azucar
-1 taza de leche
-1/4 de taza de aceite
-2 huevos
-Ralladura de limon
-1/2 taza de de pasas de uva,nueces,etc.
Preparación
1) Mezclar 1 taza de polenta con 1 de harina leudante
2) Luego agregar 1/2 taza de azucar, 1 taza de leche, 1/4 de taza de aceite y 2 huevos
3) Después ralladura de limon y si se desea 1/2 taza de pasas de uva,nueces,etc.
4) Unir y volcar en un molde de budín enmantecado y enharinado.
5) Cocinar en horno moderado de 30 a 40 minutos
Atención: por las dudas aclaro es UN CUARTO DE TAZA DE ACEITE, Y NO!! UN CUARTO LITRO
Es muy rico, a mi no me gusta la polenta y lo recomiendo porque jamás te enterás de que la tiene
Ingredientes:
-1 taza de polenta
-1 taza harina leudante
-1/2 taza de azucar
-1 taza de leche
-1/4 de taza de aceite
-2 huevos
-Ralladura de limon
-1/2 taza de de pasas de uva,nueces,etc.
Preparación
1) Mezclar 1 taza de polenta con 1 de harina leudante
2) Luego agregar 1/2 taza de azucar, 1 taza de leche, 1/4 de taza de aceite y 2 huevos
3) Después ralladura de limon y si se desea 1/2 taza de pasas de uva,nueces,etc.
4) Unir y volcar en un molde de budín enmantecado y enharinado.
5) Cocinar en horno moderado de 30 a 40 minutos
Atención: por las dudas aclaro es UN CUARTO DE TAZA DE ACEITE, Y NO!! UN CUARTO LITRO
Es muy rico, a mi no me gusta la polenta y lo recomiendo porque jamás te enterás de que la tiene
FELIZ 9 DE JULIO