Kuchen de quaker

Hola [email protected] quiero compartir esta rica receta de kuquen con quaker la masa queda con una textura exquisita espero les guste la receta! Ingredientes: - 4 manzanas. - 250 grs de margarina a temperatura ambiente. - 2 huevos. - 1 Taza de azúcar. - 1 Taza de harina. - 1 Taza de quaker. - 1 cucharadita de polvos de hornear. - 1 cucharadita de esencia de vainilla. - Ralladura de un limón. - Un poco de leche. - Jugo de un limón. Preparación: Primero recomiendo pelar las manzanas y trozarlas. Luego en un platillo colocarles una cucharada de azúcar y el jugo del limón así vitamos la oxidación de estas. En un boll colocamos la margarina a temperatura ambiente y agregamos la taza de azúcar. Se bate hasta formar una crema. En el siguiente paso colocamos 2 huevos eneteros y se bate enérgicamente con la batidora. Luego se coloca la taza de harina, la esencia de vainilla, la ralladura de limón, los polvos de hornear y la taza de quaker siempre batiendo la mezcla.Si es necesario y queda seca la masa se coloca un poco de leche en mi caso no fue necesario. Una vez lista la mas con ayuda de un mezquino o espátula se retira la totalidad de la masa y se lleva a un molde previamente en mantequillado y harinado para facilitar su desmolde. Se colocan una a una las manzanas y en forma ordenada. Finalmente se lleva horno suave por unos 30 a 45 minutos Y listo un novedoso kuquen de quaker!