Lo encontre en una pagina de cocina :O me costo bastante consegirlo esperos q les guste. Todavia no la probe pero vamos a ver como sale..... Si los probaron comente
Ingredientes:
125 GR. de harina
1/4 cucharadita de sal
50 gr. de mantequilla fría cortada en cubitos
75 gr. de queso tipo cheddar o gouda rallado
1 cubito de carne de res
1 yema de huevo
2-3 cucharadas de agua helada.
Preparacion:
Mezcle la harina y sal, agregue la mantequilla y mezcle con las puntas de los dedos hasta que tenga apariencia de migas de pan, añada el queso, el cubito de carne desmenuzado y la cantidad necesaria de agua, amase ligeramente sobre una superficie enharinada, extiéndala hasta tener un cuadrado de 5 mm de espesor. Corte tiras de 1 cm de ancho por 7.5 cm de largo, colóquelas sobre una bandeja enmantequillada y enharinada y lleve al horno precalentado a 390ºF (200ºC) de 8 a 10 minutos o hasta que doren.
Y...... Ya esta
Esperos q les gusten y no se olviden de comentar y si es mejor puntos
Ingredientes:
125 GR. de harina
1/4 cucharadita de sal
50 gr. de mantequilla fría cortada en cubitos
75 gr. de queso tipo cheddar o gouda rallado
1 cubito de carne de res
1 yema de huevo
2-3 cucharadas de agua helada.
Preparacion:
Mezcle la harina y sal, agregue la mantequilla y mezcle con las puntas de los dedos hasta que tenga apariencia de migas de pan, añada el queso, el cubito de carne desmenuzado y la cantidad necesaria de agua, amase ligeramente sobre una superficie enharinada, extiéndala hasta tener un cuadrado de 5 mm de espesor. Corte tiras de 1 cm de ancho por 7.5 cm de largo, colóquelas sobre una bandeja enmantequillada y enharinada y lleve al horno precalentado a 390ºF (200ºC) de 8 a 10 minutos o hasta que doren.
Y...... Ya esta
Esperos q les gusten y no se olviden de comentar y si es mejor puntos