BIENVENIDOS A MI POST
hoy vamos a aprender trucos de cocina ideal para los que viven solos, no saben cocinar, o son muy jeropas xD
PAPA PINCHADA
ingredientes: una papa xD
1) agarra una papa, lavala y pinchala 3 veces con un tenedor.
2) metela en el microondas un par de minutos (segun el microondas qe tengas)
3) hacele un tajo en el medio y ponele aceite de oliva y sal, o queso crema, o aceite de oliva y pimenton, o aderesos, o lo que quieras y ya tenes una buena salida para cuando te pica el bagre xD
REVUELTO DE ZAPALLITOS
ingredientes: zapallitos, un morron, una cebolla y un diente de ajo. queso y huevos.
1) corta en cubos unos zapallitos (los redondos no los zuchinni) tambien corta cebolla, morron y ajo.
2)pone aceite en una olla y pone el ajo, despues la cebolla, despues el morron y despues los zapallitos.
3) despues de un rato, cuando ya estan una pisquita mas blandos condimentalo y pone el fuego al minimo.
4) tirale dos huevos y queso fresco y LISTO.
ALBONDIGAS EN SALSA CON POLENTA GRILLADA
ingredientes: pure de tomates, 1kg de carne picada,un huevo, 1 paquete de harina de maiz (polenta) ajo y perejil y condimentos a gusto.
1) mezclas la carne con el ajo y el perejil picado y les agregas un huevo (para que no se desarme) armas las albondigas y las salteas en la sarten sin que se cocinen totalmente (es solamente para que no te queden todas desformes y desarmadas xD)
2) pone la salsa en una ollita con lo que quieras (cebolla, laurel, pimienta, sal y cualquier otra cosa que se te ocurra) cuando este bien caliente tirale las albondigas y espera a que se cocinen bien y listo
3) para la polenta: pone agua y un caldo y preparala como dice en el paquete. despues la pones en una fuente o algo como para que quede un centimetro de profundidad. mandalo a la heladera hasta que enduresca.
4) la cortas en cuadrados, rectangulos, triangulos, circulos o cualquier figura geometrica qe se te cante xD y ponela en una sarten a dorar y cuando este listo lo servis solo o con las albondigas y la salsa
(parece difisil pero es una pabada xD)
TIRAMISU
ingredientes: vainillas, cafe, queso crema y crema
1) humedece las vainillas en el cafe y arma una capa en una fuente y intercalala con una capa de la mezcla de queso y crema chantilly (la batis con tres cucharadas de azucar) arriba ponele cacao para decorar si queres y listo.
tip: ponele al cafe un chorrito de licor de cafe o una cucharadita de escencia de vainilla.
TRUFAS DULCES
ingredientes: para las de chocolate: galletitas de chocolate (tipo las chocolinas) y dulce de leche repostero.
para las comunes:vainillas y dulce de leche repostero.
cacao, coco rayado, o almendras picadas para cubrir
1)desmenuza las galletitas y mezclalas con el dulce de leche repostero (es el qe es mas durito, por si eras ignorante y no sabias xD)
2)arma bolitas
3) pasalas por el cacao, o el coco rayado, o las almendras picadas hasta cubrirlas y LISTO!
TIP:cocinaste algo con ajo y te quedo olor?, agarra un cuchillo del lado metalico y sumergilo bajo un chorro de agua fria Y MAGIAA!