Aca les dejo una receta de una torta chata de chocolate con dulce de leche y crema 
explicado todo paso a paso
Primero que nada vamos a los ingredientes:
1 taza de azucar
1 taza de harina 0000
leche (se pone con el huevo hasta llenar 1 taza)
1 huevo
50 grs. de manteca
5 barritas de chocolate
1 pote de 250cm3 de crema
c/n de dulce de leche
c/n de escencia de vainilla
Presentados todos los ingredientes vamos al paso a paso:
1)Llenamos una taza de harina y otra de azucar; y las ponemos en un bol (y lo dejamos por separado)
2)En la misma taza colocamos el huevo y la terminamos de llenar con leche (y tambien lo dejamos por separado)
3)Agarramos 5 barritas de chocolate y las ponemos a derretir con los 50 grs. de manteca (pueden hacerlo en el microondas o en una cacerola...cuidado con el fuego ¡que no se les queme el chocolate!)
4)Ahora que tenemos todo listo, ponemos la taza de leche con el huevo en el bol (en donde ya teniamos el azucar y el harina) y mezclamos.
5)Paso seguido, a eso le agregamos el chocolate derretido con la manteca. Mezclamos hasta que quede una preparacion homogenea y sin grumos.
6)Ahora agarramos un molde, lo enmantecamos y henarinamos...o simplemente le ponemos rocio vegetal (para que no se pegue la torta)
7)Ponemos la preparacion en el molde; y va al horno por aproximadamente 25 min a horno medio.
8)Mientras dejamos la torta en el horno pasamos a hacer la crema...asique en un bol colocamos 250 cm3 de crema de leche, azucar y escencia de vainilla en cantidad necesaria.Batimos hasta punto chantilly (mas o menos) jajaj
9)Listo! la torta salio del horno...la ponemos en una rejilla para que enfrie un poquito..
10)La cubrimos de dulche de leche; y sobre el dulce le ponemos la crema...
y san se acabó:
Por encima de la crema pueden ponerle lo q quieran, ya sea algun tipo de decoracion como alguna fruta o frutos secos.
La realidad es que yo no tenia nada a mano jaja asique quedo asi medio rustica
Quizas en la foto no se ve muy vistosa, pero puedo decirles q es sumamente ricaaaa!! se me mancho la mesada jaja
Espero q les haya gustadoo
adios!!
Y por favor peguense una vuelta por los post de mi amigo novato Bruno jaja
explicado todo paso a paso
Primero que nada vamos a los ingredientes:
1 taza de azucar
1 taza de harina 0000
leche (se pone con el huevo hasta llenar 1 taza)
1 huevo
50 grs. de manteca
5 barritas de chocolate
1 pote de 250cm3 de crema
c/n de dulce de leche
c/n de escencia de vainilla
Presentados todos los ingredientes vamos al paso a paso:
1)Llenamos una taza de harina y otra de azucar; y las ponemos en un bol (y lo dejamos por separado)
2)En la misma taza colocamos el huevo y la terminamos de llenar con leche (y tambien lo dejamos por separado)
3)Agarramos 5 barritas de chocolate y las ponemos a derretir con los 50 grs. de manteca (pueden hacerlo en el microondas o en una cacerola...cuidado con el fuego ¡que no se les queme el chocolate!)
4)Ahora que tenemos todo listo, ponemos la taza de leche con el huevo en el bol (en donde ya teniamos el azucar y el harina) y mezclamos.
5)Paso seguido, a eso le agregamos el chocolate derretido con la manteca. Mezclamos hasta que quede una preparacion homogenea y sin grumos.
6)Ahora agarramos un molde, lo enmantecamos y henarinamos...o simplemente le ponemos rocio vegetal (para que no se pegue la torta)
7)Ponemos la preparacion en el molde; y va al horno por aproximadamente 25 min a horno medio.
8)Mientras dejamos la torta en el horno pasamos a hacer la crema...asique en un bol colocamos 250 cm3 de crema de leche, azucar y escencia de vainilla en cantidad necesaria.Batimos hasta punto chantilly (mas o menos) jajaj
9)Listo! la torta salio del horno...la ponemos en una rejilla para que enfrie un poquito..
10)La cubrimos de dulche de leche; y sobre el dulce le ponemos la crema...
y san se acabó:
Por encima de la crema pueden ponerle lo q quieran, ya sea algun tipo de decoracion como alguna fruta o frutos secos.
La realidad es que yo no tenia nada a mano jaja asique quedo asi medio rustica
Quizas en la foto no se ve muy vistosa, pero puedo decirles q es sumamente ricaaaa!! se me mancho la mesada
jaja
Espero q les haya gustadoo
adios!!
Y por favor peguense una vuelta por los post de mi amigo novato Bruno jaja