Prepará los vasos adecuados, hielos, coctelera, bebidas y frutas adecuadas para hacer los tragos más ricos. te da las recetas de los tragos que más salen en los bares en la actualidad.
Margarita
Ingredientes:
* Tequila
* Cointreau (podés usar Ron)
* 30CC de jugo de limón
* Azúcar
* Hielo
* Sal
Bueno es la hora de hacerte el Barman ..... y si queres el Robin... no el Robin mejor no...
Preparación
* Tomar la copa y frotar el borde con el 3/4 del jugo de limón, pasando inmediatamente después los bordes de la copa por sal fina.
* Poner todos los ingredientes (menos la sal) en una coctelera con hielo.
* Batir y servir la copa (que debe estar con sal en su borde)
* Decorar con una rodaja de limón en el borde.
Video:
Destornillador
Ingredientes:
* Vodka
* Zumo de naranja
* Hielo en cubitos
Preparación
* Poner 2 cubitos de hielo en un vaso –preferentemente- largo.
* Verter vodka hasta que éstos floten.
* Completar el contenido del vaso con zumo de naranja.
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Daiquiri
Ingredientes:
* 5 cucharadas de jugo de limón
* 4 cucharadas de azúcar
* Medio vaso de ron carta blanca
* Hielo picado
Preparación
* Mezclá el azúcar con el jugo de limón.
* Cuando el azúcar este disuelta añadí ron.
* Mezclá en una coctelera la mezcla de ron, azúcar y jugo de limón.
* Servílos en copas heladas.
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Cubalibre
Ingredientes:
* Ron
* Coca-Cola
* Hielo
Preparación
* Poné los hielos que gustes en un vaso.
* Llená dos tercios del vaso con ron.
* Agregá Coca-Cola hasta llenar el vaso.
* Adornaá con una rodaja de limón y una pajita.
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Caipirinha
ORIGEN : Brasilero, bebida oficial.
Ingredientes:
* 1 limón/lima cortado en trozos.
* Cachaça (Podés usar ron).
* Azúcar (moreno o blanco).
* Hielo picado.
Preparación
* Cortá el limón o la lima en trozos, y machacalos un poco para sacarles el jugo.
* Añadí unas cucharadas de azúcar, y el hielo picado.
* Agregá la cachaça (o el ron), según la cantidad que queramos (hacélo con moderación porque sino no vas a poder disfrutar del trago).
* Para terminar, remové un poco, ponéle una pajita, y dejá los trozos de lima dentro.
Video:
Mojito
Ingredientes:
ORIGEN: Cubano, excelente trago
* Ron.
* Agua con gas.
* Hielo picado
* 1 lima o limón exprimidos.
* 4 cucharadas de azúcar.
* 1 ramita de hierbabuena (si no conseguís podés utilizar menta).
Preparación
* Machacá en un vaso grande azúcar con una ramita grande de hierbabuena (o menta)
* Agregá el hielo picado y el jugo de limón, junto con el Ron y revolvé.
* Añadá el agua con gas.
* Serví en vasos pequeños, en frío y en el momento.
* Adorná con un par de hojas de hierbabuena (o menta).
Video:
Kir Royale
Trago elegante
Ingredientes:
* 8 medidas de champagne.
* 2 medidas de jugo de cassís.
Preparación
* Enfriar la copa previamente.
* Servir primer la crema o el jugo de cassís.
* Llenarla con el champagne muy frío.
Video:
YAPA
Seguramente a muchos amantes de buen fernet, les va a interesar esta receta. Si, ya sé que va a salir más parecido a las marcas innombrables que al ya conocido Branca (único), pero es cuestión de intentar y probar. Si huele a fernet, tiene el color del fernet, sabe a fernet, entonces es fernet.
Ingredientes:
* 150 cc. caramelo (le da el color)
* 1 pisca de azafrán ( le da el sabor amargo del fernet)
* 1 puñado de poleo
* 1 puñado de ajenjo
* 1 puñado de cedrón
* 1 poquito de romero
* 1 poquito de tomillo
* 1 poquito de orégano
* 2 hojas de laurel
* unas hojitas de menta
* 7 clavos de olor
* 400 grs. de azúcar
* 450cc. de alcohol
Preparacion
Meter todo en una damajuana y completar con agua, dejar en reposo durante 45 días, remover y colar.
Esta es la preparación para una fabricación del fernet casero, la correcta preparación llevaría 40 especies de hierbas diferentes.
Algunos consejos útiles:
* La damajuana debe estar MUY BIEN LIMPIA, es decir hay que asegurarse de su higiene, si se puede y se tiene una olla tipo militar hacerla hervir.
* Los ingredientes aportan mejor sabor si estan frescos, igual las hiervas desecadas tambien sirven, pero hay que poner el doble.
* El azúcar rubia suele darle un sabor algo diferente pero muy bueno.
* Al agua, hervirla previamente o usar agua mineral o de vertiente.
* Al taparlos no olvidar de colocar la damajuana en posición horizontal para que el corcho se moje y no le entre aire.
Bue gente esto fue todo espero que esperimenten todo por que la verdad cuando ya lo sabes hacer esta re bueno
ADIOS!
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PASATE!!