El trabajo en la oficina por lo general es estático. Las horas que pasamos frente al computador pueden ser una pésima mezcla si además nos alimentamos mal. El problema es que la comida sana tiende a ser más cara y menos sencilla que la famosa comida chatarra. Sin embargo comer sano no es tan difícil ni caro como uno cree. Si tienes personal a cargo debes pensar que ofrecer alimentos sanos a tus empleados puede hacer la diferencia en la calidad y efectividad de su desempeño. Así como inviertes en tecnología, no subestime el poder de la alimentación. Si estás escéptico leyendo este artículo, aquí va una lista de tentempiés baratos y nutritivos que pueden instalarse en la cocina de tu oficina.
1. Manzana y mantequilla de maní
Las manzanas poseen variados beneficios para la salud, entre ellos aplazar el estreñimiento y controla el peso reduciendo el colesterol y la glucosa. La mantequilla de maní por su parte, posee una gran cantidad de proteínas, alcanzando mas de 8 gramos en dos cucharadas.
2. Frutas secas (uvas, ciruelas, higos, dátiles, orejones)
Este tipo de alimentos significa un aporte importante de energía en forma de glucosa, por lo que un puñado de frutas desecadas es una opción idónea para llevar al trabajo. Los frutos secos contienen elementos minerales como potasio, calcio, magnesio, fósforo y hierro. La glucosa, por su parte, al ser concentrada en fibra dietética, pasa a la sangre de forma gradual, por lo que el aporte de energía es más duradero.
3. Yogurt y granola
Se recomienda que el yogurt sea griego ya que éste contiene pro bióticos los cuales ayudan a aumentar la población de bacterias beneficiosas y a disminuir la población de bacterias dañinas. Combina el yogurt con granola de calidad para que tu cuerpo como una máquina perfectamente bien engrasada.
4. Zanahorias y hummus
Las zanahorias contienen defensas clave contra el cáncer, gran cantidad de anti-oxidantes y son una excelente fuente de vitamina A. El hummus por su parte, (puré de garbanzos con ingredientes a la elección) en dosis de dos cucharadas soperas, contiene 2 gramos de proteína, 2 gramos de fibra y sólo 0.4 gramos de grasa saturada. Es precisamente esa combinación entre proteína y fibra la que te dará una sensación de saciedad precisa y superior a cualquier snack que puedas ingerir de la tienda más cercana. Además contiene fósforo y magnesio, los cuales potencian el sistema inmunológico y regulan los niveles de azúcar en la sangre.
5. Almendras
Las almendras poseen múltiples beneficios y son un alimento práctico y fácil de consumir. Ayudan al sistema respiratorio y estabiliza los desórdenes cardiacos, la anemia, impotencia y diabetes por un nombrar algunas. Además, por su alto contenido de fósforo, las almendras son un poderoso alimento para proteger y fortalecer los huesos y los dientes. Consumir almendras a diario ayuda también a obtener cabello y piel más sanos y a balancear el colesterol.
6. Chocolate negro
Para comer saludable no es necesario dejar de lado todos aquellos alimentos que nos gustan tanto. Si requieres de azúcar puedes acudir al chocolate negro. Éste posee concentraciones importantes de minerales como el potasio y el magnesio y ayuda a mantener la salud del corazón.
YAPA