7 Nachos con queso vs Chilaquiles No vamos a negar que el nacho con el queso amarillo es una delicia, pero los gringos no saben hacer chilaquiles. Así que lo más parecido que pueden tener a este delicioso platillo mexicano, son unos nachos con sus diferentes y variadas alteraciones. Nachos con carne, nachos con queso amarillo y pico de gallo etc... Esta es nuestra versión. Su tortillita remojadita en salsita verde con su cebollita, su cremita, su pollito. 6 Tacos duros vs tacos suaves Pobrecitos gringos, que solo conocen el taco de tortilla dura con crema y queso amarillo. ¡¿ESO QUÉ?! es lo más lejos que estarán de un verdadero taco mexicano. Los nuestros son pequeños y suavecitos, las tortillas son del día, no van fritas y los podemos hacer de lo que sea; desde carne, pollo, puerco y hasta mariscos. Si les llegásemos a poner queso, es queso Chihuahua o queso Oaxaca, no ese queso amarillo que ni es de nosotros. ¿Qué tal unos taquitos de suadero con su cebollita picadita, su cilantrito, su doble tortillita y su salsita? 5 "Mexican Cheese" vs la diversidad de quesos Esta es la versión gringa del "auténtico queso mexicano", su famoso Monterrey Jack, o el cheddar cheese que encuentras en todas las tiendas de allá. Obviamente no se le acerca a los verdaderos quesos mexicanos ni a los talones. Nuestros quesos van desde el queso blanco, queso Oaxaca, queso panela, añejo, chihuahua, cotija y una gran variedad con diferentes tipos de sabores y añejamientos dependiendo para qué lo querramos ¿Qué tal una quesadillita con tortillita se harina, su quesito Oaxaca y sus salsita? 4 Salsa enlatada vs Pico de Gallo Esta versión, o las otras, son hechas especialmente para el paladar gringo que no está acostumbrado a nada que pique. Lamentablemente estas salsas enlatadas no se le acercan NADITA, a nuestras salsas hechas en molcajete. En lugar de comer esas alteraciones, podrían intentar hacer un pico de gallo. Que es lo más parecido que podrán tener a una auténtica salsa mexicana. 3Enchiladas Tex-Mex vs The Real Enchiladas De todos los platillos que ellos creen que son la versión mexicana, esta es la peor alteración. Imagina que las enchiladas Tex Mex van con una salsa especial que le dicen "enchilada" (la roja), le ponen carne molida y arriba la cubren de -otra vez- queso amarillo, las meten al horno y según ellos, están comiendo enchiladas. ¡Por dios, perdieron la cabeza! Las verdaderas enchiladas mexicanas son más fáciles de hacer y más ricas: su tortillita frita en aceite, remojadita en su salsita verde, con su pollito, su cremita, su quesito y su cebollita. 2 Chili con carne vs un plato de frijoles de la olla Pues sí, tampoco vamos a negar que su alteración de nuestros frijoles de la olla a ellos les quedan bien ricos. Su receta adulterada de frijoles dulces con carne es deliciosa, el famoso chili con carne no supera ni superará nunca a nuestro plato de frijoles de la olla. 1Mexican fajitas vs cochinita pibil Siempre que paras en una imitación de comida mexicana en algún restaurante gringo aparecen las famosas: "Mexican Fajitas", que aquí sí las comemos, pero no así, eso también es in invento de los gringos. En realidad En lugar de comer eso, qué tal la cochinita pibil, esas son nuestras verdaderas fajitas. Al igual que las famosas "fajitas" ,la cochinita se come con su tortillita, cebollita, frijolitos y habanerito. Pequeños dramas de la vida que a todos nos ha pasado Así se vería la Tierra si tuviera otros soles Teorías extrañas acerca del espacio que te van a sorprender
Platillos gringos que quisieron ser mexicanos y fallaron
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