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Pagan para salvarles la vida a perros

Info6/22/2015
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China.Hoy se está haciendo la feria gastronómica de Yulin, donde sacrificarán 10.000 canes para ser comidos. Activistas de todo el mundo lo cuestionan.





El Festival del Lichi y la Carne de Perro de Yulin, una ciudad de 600.000 habitantes en la provincia de Guangxi, en el suroeste de China, donde se celebra hoy este evento anual culinario de carne canina, considerada una delicia en ese región, está siento blanco de las protestas de numerosos activistas. Mientras algunos optaron por manifestarse con pancartas o enviando mensajes contra el sacrificio y consumo de estos animales a los propietarios de los locales que los cocinan, como recoge hoy la agencia oficial Xinhua, los más decididos llegaron incluso a pagar pequeñas fortunas para comprar y salvar la vida a cientos de perros.

Una de ellas es la activista Yang Xiaoyun, de 65 años. La mujer viajó 2.000 kilómetros desde Tianjin, la ciudad en la que vive en el noreste del país, hasta Yulin y allí pagó el equivalente a más de 1.100 dólares para salvar a un centenar de animales de su sacrificio.

Su ejemplo tal vez es uno de los más llamativos, pero sin duda refleja el sentimiento de desagrado ante ese festival que comparten con ella cada vez más millones de chinos, en un país donde se cree que al menos unos 30 millones de hogares tienen perros como mascota, mientras crece su sensibilidad hacia los derechos de los animales. Con todo, en ciertas partes de Guanxi, como ocurre en otras zonas del sur y el sureste de China, la población local no ve ninguna diferencia ética entre consumir carne de cerdo o de perro, y defiende que debería ser libre de disfrutar tranquilamente de esa costumbre. Ante las críticas, los vecinos de Yulin reclamaron que respeten su derecho a celebrar este tradicional festival.




Los críticos, sin embargo, creen que es una actividad cruel, y señalan además los posibles riesgos de comer perro, al ser un animal que no se cría normalmente para su consumo, por lo que se teme que muchos de los canes que se vendan y se cocinen en Yulin estos días puedan ser perros robados, sin ningún tipo de control sanitario. Un video grabado con una cámara oculta muestra las condiciones tremendas a las que son sometidos los perros antes de matarlos para comerlos.

Se calcula que este año se sacrificarán unos 10.000 canes para su consumo en Yulin, y la creciente indignación de los chinos de esa y de otras partes del país con la tradición de esa zona calentó un intenso debate en las redes sociales, donde cientos de miles de usuarios han mostrado su oposición al festival. Uno de ellos es es el actor Ricky Gervais, que el sábado a la noche subió a su Twitter una foto con un Golden Retriever y la frase "Tengan una noche tranquila". Antes, había reclamado la suspensión del festival: "No importa si sos ateo o creyente, vegano o cazador, deberías estar de acuerdo en que torturar a un perro y sacarle la piel cuando está todavía vivo, es incorrecto.
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