¿1 kilo o 3 litros de helado?

Buenas, estaba aburrido y estaba pensando en qué crapear, hasta que, bueno, me resultó la duda de que convenía más: si 1 kilo o 3litros de helado. Para el experimento, voy a usar a Grido, una cadena de heladerias de bajo precio, que se puede encontrar en cualquier parte (hasta hay en Palermo, increíble) Antes que nada, y para no aburrir con fórmulas matemáticas y químicas, dejo una breve explicación: ¿Por qué 1 litro de helado pesa 500 gramos y no 1 kilo? - El helado es un alimento compuesto de diversos ingredientes, cada uno de los cuales tiene una función muy específica. Y el aire es uno de ellos. El aire nos permite reducir la cantidad de agua que tenemos que congelar y, así, contribuye a que el helado adquiera una textura cremosa. Naturalmente, como ocurre con todo ingrediente, de su formulación (cantidad de aire) depende el resultado final. La ley establece una cantidad máxima de aire por litro. En el caso concreto de España, esta cantidad máxima se expresa en peso mínimo por litro de helado: un litro de helado no puede pesar menos de 475 gramos. En Italia, por ejemplo, se obliga al fabricante a vender el helado al peso, indicando el precio por kilo y no por litro. Por esta razón, Dino, en sus establecimientos, vende el helado para llevar a casa indicando el precio por kilo y, así, cobra la cantidad efectiva que el cliente compra. También hay que aclarar que la cantidad de aire que se puede incorporar en el helado es, en muchos casos, aleatoria, es decir, el aire se incorpora en función de unos factores que solamente la gran industria es capaz de controlar; los artesanos no tenemos la tecnología que nos permita ser del todo exactos a la hora de determinar la cantidad de aire que tendrá el helado acabado. Entonces: (valores aproximados) Entonces bien, la ventaja de tener litros en vez de kilos, es que vas a tener "más" helado, a simple vista eso parece. Aunque la densidad de uno (litros) es muy esponjosa y líquida que el de kilo (más denso). Puede resultarte, que comiendo 1 Litro de helado te resulte mucho menos que 1/2 kilo de helado, ya sea por su textura, o sabor. Así que, no seas rata y compra siempre por kilo, además podes elegir los gustos como un campeón, y no comer el siempre "vainilla" "americana" y "dulce de leche" que vienen en esos pote mugrosos. (probaría el de Tamarindo Chino) YAPA: Acordate siempre de cagar a tu heladero amigo!!, cuando pidas un kilo, pedile 2 gustos nada más (chocolate y dulce de leche, de seguro te mira raro pero lo hará), cuando veas está por terminar, añadile el 3° gusto (que ya sabías), esto es, para que no te cague y siempre te lo llene de limón, vainilla, americana, frutilla y demás, en vez de chocolate y dulce de leche (o cualquier gusto polenta)