Qúe es, cómo huele y qué sabor tienen las conchas

Qué es
Caparazón calcáreo que protege el cuerpo de la mayoría de los moluscos; suele estar formada por una sola pieza (como en el caracol, la lapa, etc.) o por dos piezas más o menos simétricas, articuladas por una punta o un lado (como en la almeja, el mejillón, la navaja, etc.).




Cómo huele
El sabor depende del tipo de molusco que tuvo en su interior. Mientras mas grande fué, mas olor a concha habrá



Qué sabor tiene
El sabor a concha depende de si el molusco en su interior tuvo buena o mala alimentación. El típico olor a concha es olor a pescado putrefacto pero a la hora de degustar una buena y sabrosa concha eso no importa nada.