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Frutas y verduras originarias de México

Info2/10/2015



Aqui les dejo un poco de lo mucho que México le ha dado al mundo..

¿Se han preguntado ustedes qué sería de la cocina mundial sin algunos productos mexicanos prehispánicos? No es posible imaginar al mundo actual sin la salsa de tomate (jitomate), la vainilla o el chocolate (cacao).

Se dice que los aztecas incluían en su dieta frutas como mazatli (piña), xalxócotl (guayaba), chiichihuaxócotl (papaya), tezonzapotl (mamey), xocolatl (cacao), tlixóchitl ( vainilla ) y huauzontles.


Aguacate:ahuácatl



Maiz:Tlayölli



Tomate:xītomatl




Papaya:chichihualtzapotl




Jicama:xīcamatl




Vainilla :




Chile:cocopalatic




Calabaza:




Frijol:




Chayote:




Epazote




Guanabana:




Magueytequila)




Nopal:




Cacao :cacáhuatl
Árbol de cuyo fruto se obtienen los granos que producen el chocolate xocolatl


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