Receta de AROS DE CEBOLLA Facilisimo!!![b][/b]
INGREDIENTES:
• Cebolla grande
• Leche 2/3
• Sal cantidad necesaria
• Aceite cantidad necesaria
• Zumo de limón cantidad necesaria
• Harina 1 taza
• Levadura en polvo 1 1/2 cucharadita
• Huevo 1
PREPARACIÓN:
Pela y lava una cebolla grande y córtala en aros que no sean muy finos porque si no corres el riesgo que se quiebren, separalos entre si y secalos bien, si las capas son muy finas deja que esten de a dos capas. Rocía con zumo de limón y sal y deja de reposar unos minutos para que tomen sabor.
En un bols aparte mesclar la harina, leche, levadura, sal y huevo, batirlo todo bien hasta que quede uniforme. esta debe ser espesa pero lo suficienteme ligera para que se lo pueda rebozar sin dificultad.
Seca los aros de cebolla rebózalos en la preparacion anterior y freir en abundante aceite de oliva BIEN caliente (este se puede remplazar por el de girasol) cuando tomen una tonalidad dorada sacarlos y poner en papel absorbente o colador en su defecto y a COMERRR
ESTOS QUEDAN MUY RICOS CON SALSA TARTARA Y CERVEZA PARA UN FINDE CON AMIGOSSSS
INGREDIENTES:
• Cebolla grande
• Leche 2/3
• Sal cantidad necesaria
• Aceite cantidad necesaria
• Zumo de limón cantidad necesaria
• Harina 1 taza
• Levadura en polvo 1 1/2 cucharadita
• Huevo 1
PREPARACIÓN:
Pela y lava una cebolla grande y córtala en aros que no sean muy finos porque si no corres el riesgo que se quiebren, separalos entre si y secalos bien, si las capas son muy finas deja que esten de a dos capas. Rocía con zumo de limón y sal y deja de reposar unos minutos para que tomen sabor.
En un bols aparte mesclar la harina, leche, levadura, sal y huevo, batirlo todo bien hasta que quede uniforme. esta debe ser espesa pero lo suficienteme ligera para que se lo pueda rebozar sin dificultad.
Seca los aros de cebolla rebózalos en la preparacion anterior y freir en abundante aceite de oliva BIEN caliente (este se puede remplazar por el de girasol) cuando tomen una tonalidad dorada sacarlos y poner en papel absorbente o colador en su defecto y a COMERRR
ESTOS QUEDAN MUY RICOS CON SALSA TARTARA Y CERVEZA PARA UN FINDE CON AMIGOSSSS