TARTA DE JAMON Y QUESO
Taringueros, anoche se le ocurrió a mi hermana cocinar una tarta super fácil y rápida, y decidí tomar algunas fotos y compartirla con ustedes. Espero les sea útil, no lleva mucho tiempo prepararla
Ingredientes
3 Huevos
400 gr. de Queso cremoso
250 gr. de Jamón
Masa para tartas
Cebollas*
Morrón*
Aceite*
Queso en hebras**
Albahaca
Orégano o Provenzal
400 gr. de Queso cremoso
250 gr. de Jamón
Masa para tartas
Cebollas*
Morrón*
Aceite*
Queso en hebras**
Albahaca
Orégano o Provenzal
* Cantidades necesarias a gusto del interesado
** Opcional
Necesitaremos también
Una Tartera
Un bol
Una Sartén
Un bol
Una Sartén
Preparación
3) En un Boul batimos un poco los huevos con la albahaca y solo un poquito de sal, ya que el jamón de por si es bastante salado.
4) Luego picamos la cebolla y el morron en el tamaño en que nos parezca mejor
5) 6) En una sartén ponemos un chorrito de aceite y, cuando esté caliente, agregamos la cebolla y morrones con un poco de orégano hasta que la cebolla se torne transparente.
7) A la tartera le ponemos otro chorrito de aceite como para que la masa no se pegue
8) Cortamos el queso en cuadritos no muy pequeños, de todas formas se va a derretir bien
9) Extendemos la masa sobre la tartera ya enaceitada
10) 11) Luego agregamos las cebollas y morrones a los huevos que habíamos batido al inicio y mezclamos todo en el mismo boul
12) 13) A la masa ya extendida, le agregamos el queso
14) 15) 16) Picamos el jamón en cuadritos chiquitos y lo agregamos sobre el queso que antes pusimos sobre la masa
17) 18) 19) Agregar al queso y jamón, los huevos batidos con la cebolla y el morrón.
20) En este caso le agregamos el queso en hebras a gusto de cada uno
21) 22) Colocamos la otra tapa de la masa y procedemos a cerrar
23) Llevamos a horno caliente por unos 20 minutos mas o menos
24) Al sacarla debe quedar mas o menos asi
Y al partirla debe quedar mas o menos asi
Espero que les haya gustado!! Saludos Taringueros
Propia