Saladitos de queso!
Ingredientes
3 yemas de huevo duras
350 g de harina
150 g de queso parmesano rallado
5 g de sal
1 cdita de pimienta
nuez moscada
140 g de quesocrema
100 g de manteca
Procedimiento
1. Batir la manteca con el queso. Agregar las yemas cocidas, queso crema y saborizantes. Hacer una corona de harina, colocar el batido en el centro e incorporar sin amasar demasiado.
2. Dejar descansar en la heladera.
3. Estirar a 5 mm. Cortar y pintar con huevo. Decorar con semillas o frutas secas. Cocinar en horno moderado 10 o 15 minutos.