Recetas de como hacer comidas
Gelatina en Niveles:
Rinde 6 porciones
Ingredientes:
• 3 cucharadas de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua fría
• 1 litro de leche
• 300 gr de azúcar
• 10 ml de esencia Duché de vainilla
• 6 copas neveras
• Colorante Duché azul, naranja y amarillo-huevo al gusto
Manera de Preparar :
1. Hidrata la grenetina Duché en el agua fría y deja que esponje. Deja tibiar.
2. Hierve la leche con el azúcar; retira del fuego, agrega la grenetina hidratada y mezcla hasta diluir.
3. Añade la esencia Duché de vainilla, separa en tres porciones. Pinta una en azul, otra en amarillo y deja una blanca.
4. Acomoda las copas sobre una servilleta y vierte un poco de gelatina azul, dejar cuajar.
5. Gira la copa, vacía un poco de gelatina blanca y deja cuajar.
6. Gira de nuevo la copa, vacía gelatina amarilla, endereza la copa en posición normal y termina con gelatina azul hasta llenar la copa.
TIP: Diluye el colorante en un poco de agua, antes de agregarlo a la leche.
Gomitas de anís:
Rinde 350 gramos
Ingredientes :
• 1 taza de agua
• 56 gr de grenetina Duché
• 1 taza de agua
• 250 gr de azúcar
• 250 gr de glucosa
• Colorante Duché rojo-fresa, amarillohuevo y azul al gusto
• 1 cucharadita de esencia Duché de anís
• Moldes surtidos
Preparación:
1. Hidrata la grenetina Duché en la taza de agua y disuélvela a baño María.
2. Coloca en el fuego el agua, el azúcar y la glucosa hasta que se disuelvan.
3. Agrega la grenetina disuelta y mueve bien.
4. Añade los diferentes colorantes y la esencia Duché de anís al gusto.
5. Vacía en los moldes y deja cuajar a temperatura ambiente por 24 horas.
Receta para bebés a partir de 6 meses
Rinde 5 porciones
2 cucharadas al ras de colapez en polvo (gelatina sin sabor)
1 ½ taza de jugo caliente.
1 ½ taza de jugo frío (temperatura de ambiente)
Prepare jugo de frutas cocidas, hirviendo las frutas y colando el agua resultante, azucare al gusto y reserve. (Jugo de piña, manzana, pera, durazno, o la mezcla de ellas)
Caliente 1 ½ taza de jugo, diluya en él el colapez en polvo y agregue la 1 ½ taza de jugo frío, coloque en un molde grande o en moldes individuales y refrigere.
Como hacer una gelatina casera:
INGREDIENTES
Cantidad Ingrediente
1 LATA LECHE CONDENSADA (397 GRAMOS)
2 TAZAS AGUA
100 GRS. QUESO AÑEJO
100 GRS. QUESO MANCHEGO
1 TAZA DURAZNOS EN ALMIBAR PICADOS EN CUADRITOS
1/4 TAZA NUECES PICADAS
1/4 TAZA PIÑONES
1 LATA MEDIA CREMA
4 SOBRES GRENETINA O 3 CUCHARADAS RASAS (30 GRS.)
1/2 TAZA AGUA FRIA
PREPARACION
PONGA A HERVIR LA LECHE CONDENSADA JUNTO CON EL AGUA.
CUANDO ROMPA EL HERVOR AÑADA LOS QUESOS BIEN PICADOS, LOS DURAZNOS (SIN EL ALMIBAR), LA NUEZ, LOS PIÑONES Y LA CREMA, MEZCLE BIEN.
RETIRE DEL FUEGO Y AÑADA LA GRENETINA DISUELTA PREVIAMENTE EN EL AGUA FRIA.
VACIE A UN MOLDE Y REFRIGERE HASTA QUE CAUJE.
DESMOLDE, DECORE A SU GUSTO.
exquisita
Mier@% quiero comer esto esta riquisimo y es mi comida preferida:
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA Lastima que no tengo las resetas Bueno chau amigos dejen comentarios jejeje
Gelatina en Niveles:
Rinde 6 porciones
Ingredientes:
• 3 cucharadas de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua fría
• 1 litro de leche
• 300 gr de azúcar
• 10 ml de esencia Duché de vainilla
• 6 copas neveras
• Colorante Duché azul, naranja y amarillo-huevo al gusto
Manera de Preparar :
1. Hidrata la grenetina Duché en el agua fría y deja que esponje. Deja tibiar.
2. Hierve la leche con el azúcar; retira del fuego, agrega la grenetina hidratada y mezcla hasta diluir.
3. Añade la esencia Duché de vainilla, separa en tres porciones. Pinta una en azul, otra en amarillo y deja una blanca.
4. Acomoda las copas sobre una servilleta y vierte un poco de gelatina azul, dejar cuajar.
5. Gira la copa, vacía un poco de gelatina blanca y deja cuajar.
6. Gira de nuevo la copa, vacía gelatina amarilla, endereza la copa en posición normal y termina con gelatina azul hasta llenar la copa.
TIP: Diluye el colorante en un poco de agua, antes de agregarlo a la leche.
Gomitas de anís:
Rinde 350 gramos
Ingredientes :
• 1 taza de agua
• 56 gr de grenetina Duché
• 1 taza de agua
• 250 gr de azúcar
• 250 gr de glucosa
• Colorante Duché rojo-fresa, amarillohuevo y azul al gusto
• 1 cucharadita de esencia Duché de anís
• Moldes surtidos
Preparación:
1. Hidrata la grenetina Duché en la taza de agua y disuélvela a baño María.
2. Coloca en el fuego el agua, el azúcar y la glucosa hasta que se disuelvan.
3. Agrega la grenetina disuelta y mueve bien.
4. Añade los diferentes colorantes y la esencia Duché de anís al gusto.
5. Vacía en los moldes y deja cuajar a temperatura ambiente por 24 horas.
Receta para bebés a partir de 6 meses
Rinde 5 porciones
2 cucharadas al ras de colapez en polvo (gelatina sin sabor)
1 ½ taza de jugo caliente.
1 ½ taza de jugo frío (temperatura de ambiente)
Prepare jugo de frutas cocidas, hirviendo las frutas y colando el agua resultante, azucare al gusto y reserve. (Jugo de piña, manzana, pera, durazno, o la mezcla de ellas)
Caliente 1 ½ taza de jugo, diluya en él el colapez en polvo y agregue la 1 ½ taza de jugo frío, coloque en un molde grande o en moldes individuales y refrigere.
Como hacer una gelatina casera:
INGREDIENTES
Cantidad Ingrediente
1 LATA LECHE CONDENSADA (397 GRAMOS)
2 TAZAS AGUA
100 GRS. QUESO AÑEJO
100 GRS. QUESO MANCHEGO
1 TAZA DURAZNOS EN ALMIBAR PICADOS EN CUADRITOS
1/4 TAZA NUECES PICADAS
1/4 TAZA PIÑONES
1 LATA MEDIA CREMA
4 SOBRES GRENETINA O 3 CUCHARADAS RASAS (30 GRS.)
1/2 TAZA AGUA FRIA
PREPARACION
PONGA A HERVIR LA LECHE CONDENSADA JUNTO CON EL AGUA.
CUANDO ROMPA EL HERVOR AÑADA LOS QUESOS BIEN PICADOS, LOS DURAZNOS (SIN EL ALMIBAR), LA NUEZ, LOS PIÑONES Y LA CREMA, MEZCLE BIEN.
RETIRE DEL FUEGO Y AÑADA LA GRENETINA DISUELTA PREVIAMENTE EN EL AGUA FRIA.
VACIE A UN MOLDE Y REFRIGERE HASTA QUE CAUJE.
DESMOLDE, DECORE A SU GUSTO.
exquisita
Mier@% quiero comer esto esta riquisimo y es mi comida preferida:
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA Lastima que no tengo las resetas Bueno chau amigos dejen comentarios jejeje