Hola taringeros/as, este es mi primer post y quería empezar con algo alegre,licores, caseros, ricos y baratos , yo los hago siempre.
lemoncello.
4 limones bien amarillos
1 litro de agua
500gr de azúcar
1/2 litro de alcohol fino.
preparación.
pelar los limones
el secreto es que no le quede la parte blanca
solo la cascara amarilla,(si le dejan lo blanco queda amargo)
las cascaritas las ponen en un frasco de vidrio con el alcohol
las dejan bien tapadas en un lugar al reparo de la luz por 5 días.
Luego de ese tiempo retiran las cascaras, van a notar que el alcohol
esta amarillo y las cascaras secas.
Preparan un almibar con el agua y azúcar, cuando este listo,en caliente ponen el alcohol
con cuidado por que salta para todos lados.Si quieren pueden quemarlo un poco para que no sea tan fuerte.
Lo dejan enfriar y listo un rico lemoncello.
LICOR IRLANDES.(baileys)
400cc de agua
400gr de azúcar
3 cucharaditas de café instantáneo
1 lata de leche condensada
2 cucharaditas de esencia de vainilla
250cc de whisky
250cc de alcohol
preparación.
Mezclar el agua y el azúcar y hacer un almibar,
cuando este listo dejar enfriar.
Cuando este frío agregar la leche condensada, toda la lata
mezclar bien.
Luego agregar le café con cuidado que no se formen grumos,
después le ponen la vainilla el whisky y el alcohol
lo mezlan todo bien y ya esta un delicioso baileys .
Bueno me canse de escribir si les gusta comenten y les doy mas recetas. recuerden beber
con moderación y si van a manejar no tomen. muchas gracias.
para la próxima pondré fotos pasa que no se como se hace.
lemoncello.
4 limones bien amarillos
1 litro de agua
500gr de azúcar
1/2 litro de alcohol fino.
preparación.
pelar los limones
el secreto es que no le quede la parte blanca
solo la cascara amarilla,(si le dejan lo blanco queda amargo)
las cascaritas las ponen en un frasco de vidrio con el alcohol
las dejan bien tapadas en un lugar al reparo de la luz por 5 días.
Luego de ese tiempo retiran las cascaras, van a notar que el alcohol
esta amarillo y las cascaras secas.
Preparan un almibar con el agua y azúcar, cuando este listo,en caliente ponen el alcohol
con cuidado por que salta para todos lados.Si quieren pueden quemarlo un poco para que no sea tan fuerte.
Lo dejan enfriar y listo un rico lemoncello.
LICOR IRLANDES.(baileys)
400cc de agua
400gr de azúcar
3 cucharaditas de café instantáneo
1 lata de leche condensada
2 cucharaditas de esencia de vainilla
250cc de whisky
250cc de alcohol
preparación.
Mezclar el agua y el azúcar y hacer un almibar,
cuando este listo dejar enfriar.
Cuando este frío agregar la leche condensada, toda la lata
mezclar bien.
Luego agregar le café con cuidado que no se formen grumos,
después le ponen la vainilla el whisky y el alcohol
lo mezlan todo bien y ya esta un delicioso baileys .
Bueno me canse de escribir si les gusta comenten y les doy mas recetas. recuerden beber
con moderación y si van a manejar no tomen. muchas gracias.
para la próxima pondré fotos pasa que no se como se hace.