♦ Ponche PerUscam
Ingredientes:
• Una cerveza negra bien helada
• Un pote de leche evaporada fría
• Un huevo
• Unas Gotitas de Vainilla
• 1/2 copa de Algarrobina
• 7 cucharadas de azucar rubia
Preparación:
• En una licuadora, verter: la cerveza negra, el pote de leche, el huevo, la algarrobina, el azúcar y unas gotitas de vainilla y mezclar. Servir en copas bien heladas acompañadas con clara batida con algarrobina en la parte superior de la copa como adorno.
♦ Daiquiri de Fresas
Ingredientes:
• Ron blanco 25 ml
• Crema de fresas 12 ml
• Concentrado de lima 12 ml
• Cubitos de hielo picados 4-5
• Fresas para decoración.
Preparación:
• Poner el hielo en una copa. Batir 25 seg. el ron, la crema de fresas y el concentrado de lima. Servir en la copa, si se desea se puede decorar también con azúcar glas.
♦ San Francisco
Ingredientes:
• Zumo de naranja natural 25 ml
• Zumo de piña 25 ml
• Zumo de limón natural 25 ml
• Zumo de pomelo natural 25 ml
• Granadina (2 chorritos)
• 1 clara de huevo
• Soda
• Cubitos de hielo
• Una rodaja de limón, lima y naranja para decoración
Preparación:
• En una coctelera introducir los cubitos de hielo, el zumo de naranja, de piña, limón, pomelo, la granadina y la clara de huevo. Agitar y verter en una copa ancha. Rellenar con soda y decorar.
♦ Vodka Martini
Ingredientes:
• Vermut 7 ml
• Vodka 70 ml
• Cubito de hielo picados 4-5
• Una aceituna verde
Preparación:
• En una coctelera introducir los cubitos de hielo, el vermut y el vodka. Agitar, servir y decorar con una aceituna.
♦ Resusitador
Ingredientes:
• Calvados 25 ml
• Vermut dulce 25 ml
• Coñac 50 ml
• Cubitos de hielo picados 3
• 1/2 rodaja de manzana (para decorar)
Preparación:
• Introducir en una coctelera el hielo picado, el calvados, el vermut, el coñac y agitar. Verter el contenido y decorar.
Espero que hagan alguno y lo disfruten, luego me cuentan qué tal.
Espero que comenten, aquellos comentarios que no correspondan serán eliminados.
Saludos. (: candy_candy.
Ingredientes:
• Una cerveza negra bien helada
• Un pote de leche evaporada fría
• Un huevo
• Unas Gotitas de Vainilla
• 1/2 copa de Algarrobina
• 7 cucharadas de azucar rubia
Preparación:
• En una licuadora, verter: la cerveza negra, el pote de leche, el huevo, la algarrobina, el azúcar y unas gotitas de vainilla y mezclar. Servir en copas bien heladas acompañadas con clara batida con algarrobina en la parte superior de la copa como adorno.
♦ Daiquiri de Fresas
Ingredientes:
• Ron blanco 25 ml
• Crema de fresas 12 ml
• Concentrado de lima 12 ml
• Cubitos de hielo picados 4-5
• Fresas para decoración.
Preparación:
• Poner el hielo en una copa. Batir 25 seg. el ron, la crema de fresas y el concentrado de lima. Servir en la copa, si se desea se puede decorar también con azúcar glas.
♦ San Francisco
Ingredientes:
• Zumo de naranja natural 25 ml
• Zumo de piña 25 ml
• Zumo de limón natural 25 ml
• Zumo de pomelo natural 25 ml
• Granadina (2 chorritos)
• 1 clara de huevo
• Soda
• Cubitos de hielo
• Una rodaja de limón, lima y naranja para decoración
Preparación:
• En una coctelera introducir los cubitos de hielo, el zumo de naranja, de piña, limón, pomelo, la granadina y la clara de huevo. Agitar y verter en una copa ancha. Rellenar con soda y decorar.
♦ Vodka Martini
Ingredientes:
• Vermut 7 ml
• Vodka 70 ml
• Cubito de hielo picados 4-5
• Una aceituna verde
Preparación:
• En una coctelera introducir los cubitos de hielo, el vermut y el vodka. Agitar, servir y decorar con una aceituna.
♦ Resusitador
Ingredientes:
• Calvados 25 ml
• Vermut dulce 25 ml
• Coñac 50 ml
• Cubitos de hielo picados 3
• 1/2 rodaja de manzana (para decorar)
Preparación:
• Introducir en una coctelera el hielo picado, el calvados, el vermut, el coñac y agitar. Verter el contenido y decorar.
Espero que hagan alguno y lo disfruten, luego me cuentan qué tal.
Espero que comenten, aquellos comentarios que no correspondan serán eliminados.
Saludos. (: candy_candy.