Hace poco vi en Thinkgeek un set para hacer tus propias gaseosas y era bastante simple así que me decidí a hacer uno a fin de hacerle la competencia a "La Bichy ahora"
¿Que se necesita?
2 válvulas (se consiguen en ferreterias o mangueale un par a tu gasista amigo)
1 manguera plástica cristal
1sellador
Bicarbonato de sodio
Vinagre
2 botellas de gaseosa vacías
Liquido que quieras gasificar (agua, jugo, fernet, mate cocido, limonada, sopa, café, orina, sangre, mercurio o lo que se te cante)
Lo primero es perforar las tapas de las botellas sacando previamente el sello de plástico que tienen dentro. A estos sellos también los vamos a perforar aparte de forma que pasen las válvulas haciendo presión.
En mi caso use una navaja para perforar las tapas haciendo el agujero un poco mas pequeño a fin de que las válvulas entraran lo mas justo posible.
Se ponen las válvulas a través de los sellos de plástico, se les pone sellador a fin de evitar perdidas de presión y se acomoda de forma que queden como en la foto.
Luego sumergimos una de las puntas de la manguera cristal en agua HIRVIENDO a fin de que se ablande y la podamos insertar en la válvula.
La manguera se vuelve mas flexible con el calor pero igualmente va a hacer falta habilidad y mucha fuerza a fin de que entre bien. Este es el momento en el que me van a insultar y recordar por un par de días ya que no es nada fácil insertar la manguerita ya que hace falta la fuerza de un orangután si la manguera es muy angosta.
Vuelven a retocar la parte de adentro y de afuera de la válvulas con sellador y dejan secar todo hasta el otro día.
Llenamos una de las botellas con el liquido a gasificar, la cerramos y la otra botella con unos gramos de bicarbonato de sodio, luego rápidamente vertemos vinagre y cerramos, así se formara CO2
Los ácidos carboxílicos reaccionan con bases para formar sales. En estas sales el hidrógeno del grupo OH se reemplaza con el ion de un metal, por ejemplo Na+. De esta forma, el ácido acético reacciona con bicarbonato de sodio para dar acetato de sodio, dióxido de carbono y agua.
Dejamos actuar unos minutos y listo!
Un poco de soda marca "La Dimensión Argentina"
Otra opción es agregar hielo seco a la bebida que querés carbonatar y cerrar la botella por un rato. Lo bueno de este método es que de paso la bebida queda fría. Lo malo es que es un poquitin peligroso... Te pasas con la cantidad de hielo seco y la botella vuela en pedazos mal. Asi que no lo hagan.
Como ejemplo de la presión que se logra esta este video que nos muestra como revienta un ladrillo de hormigón.
Otra forma de carbonatar bebidas es mediante nuestra amiga la levadura. Lo que debemos hacer es agregar una pequeña cantidad de levadura (en polvo o de la que viene en cubitos) a nuestra bebida, agregamos azúcar y dejamos reposar por uno o dos días. Este método solo sirve para bebidas como la cerveza de raíz (root beer, lo que usabas para matar al Pirata Le Chuck en el Monkey Island 1) ya que la bebida va a quedar levemente con un fondo a levadura de cerveza.
Concentrado de root beer para hacer unos 20 litros (mangueaselo a algún amigo que viva en USA, sale 4 dolares)
Ventajas: Es fácil. Solo hay que agregar azúcar y dejar reposar
Desventajas: Si se deja por mucho tiempo la bebida se vuelve alcohólica ya que es una fermentación.
¿Ves? Así se mata al LeChuck con cerveza de raiz casera...
Bonustrack: Gaseosas delirantes.
Los días del duopolio de Coca-Cola y Pepsi podrían estar llegando a su fin. De la mano de la crisis económica, las segundas marcas nacionales amenazan el reinado de las multinacionales en el negocio de las gaseosas.
A continuación te contamos cuáles son las mejores gaseosas que nunca vas a encontrar en el Jumbo de Palermo.
1- La Bichy ahora
La Coca-Cola del conurbano más profundo. En la empresa admiten que el nombre surgió como una adaptación de la manera en que popularmente se conocía a otra marca de la que tenían la distribución.”Nosotros teníamos la distribución de la gaseosa Beach (playa en inglés), pero en todos los almacenes y los supermercados chinos donde hacíamos la entrega, nos la pedían con el nombre de la Bichy, con lo que se convirtió en una marca que prácticamente se terminó imponiendo por sí sola”, explican. Atentos con la nueva La Bichy Ahora sabor cherry.
2. Chola de Oro
Puro sabor a papaya. La marca es elaborada en una fábrica de soda en Barracas, aunque su dueño es el empresario peruano Carlos Echeverría, que radicado en Buenos Aires descubrió que había una oportunidad de hacer negocios trabajando con la colonia de inmigrantes de su país. Echeverría debutó en el negocio a fines de los ‘90 como distribuidor para el mercado local de Inca Kola, la gaseosa más popular de Perú, pero con la devaluación de 2002 importar el producto desde su país le dejó de resultar un buen negocio. La solución que encontró fue crear una nueva marca: Chola de Oro, que se comercializa en los restaurantes de la comunidad peruana y en los autoservicios del conurbano con su particular color amarillo estridente (igualito a la Inca Kola).
3. Manaos
Recorriendo la ruta 3 desde Lomas de Mirador hasta González Catán vas a encontrar más carteles de Manaos que de todos los candidatos del Partido Justicialista juntos, incluyendo K, duhaldistas, disidentes y futuros opositores dispuestos a volver al partido en cualquier momento. Detrás de la marca se encuentra la embotelladora Refres Now (sic), que tiene su base de operaciones en el Far West bonaerense, más precisamente de Virrey del Pino, una localidad del partido de La Matanza.
4. Tubito
En el nordeste del país la avanzada de las segundas marcas es liderada por Tubito, una marca de origen chaqueña que es muy fuerte en Misiones, Corrientes y Formosa. La empresa también incursiona en otros rubros con sus marcas Sombra Negra (vinos de mesa), Tereré (jugos) y la popular cerveza Tubo. Su archienemigo -en una especie de Boca-River, o mejor dicho Chaco For Ever-Mandiyú- es la marca de gaseosas Cabalgata
5. Ñu Porá
Detrás de su nombre apacible (ñu porá significa campo lindo en guaraní) se encuentra el secreto mejor guardado de la selva misionera. Elaborado por la embotelladora posadeña Mariju, en la Mesopotamia cuenta que tiene un poder afrodisíaco y que hasta Fernando Lugo, el presidente de los hermanos paraguayos, es un adicto consumidor de la popular Ñu Porá Cola.
http://dimensionargentina.blogspot.com/
SALUDOS
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¿Que se necesita?
2 válvulas (se consiguen en ferreterias o mangueale un par a tu gasista amigo)
1 manguera plástica cristal
1sellador
Bicarbonato de sodio
Vinagre
2 botellas de gaseosa vacías
Liquido que quieras gasificar (agua, jugo, fernet, mate cocido, limonada, sopa, café, orina, sangre, mercurio o lo que se te cante)
Lo primero es perforar las tapas de las botellas sacando previamente el sello de plástico que tienen dentro. A estos sellos también los vamos a perforar aparte de forma que pasen las válvulas haciendo presión.
En mi caso use una navaja para perforar las tapas haciendo el agujero un poco mas pequeño a fin de que las válvulas entraran lo mas justo posible.
Se ponen las válvulas a través de los sellos de plástico, se les pone sellador a fin de evitar perdidas de presión y se acomoda de forma que queden como en la foto.
Luego sumergimos una de las puntas de la manguera cristal en agua HIRVIENDO a fin de que se ablande y la podamos insertar en la válvula.
La manguera se vuelve mas flexible con el calor pero igualmente va a hacer falta habilidad y mucha fuerza a fin de que entre bien. Este es el momento en el que me van a insultar y recordar por un par de días ya que no es nada fácil insertar la manguerita ya que hace falta la fuerza de un orangután si la manguera es muy angosta.
Vuelven a retocar la parte de adentro y de afuera de la válvulas con sellador y dejan secar todo hasta el otro día.
Llenamos una de las botellas con el liquido a gasificar, la cerramos y la otra botella con unos gramos de bicarbonato de sodio, luego rápidamente vertemos vinagre y cerramos, así se formara CO2
Los ácidos carboxílicos reaccionan con bases para formar sales. En estas sales el hidrógeno del grupo OH se reemplaza con el ion de un metal, por ejemplo Na+. De esta forma, el ácido acético reacciona con bicarbonato de sodio para dar acetato de sodio, dióxido de carbono y agua.
Dejamos actuar unos minutos y listo!
Un poco de soda marca "La Dimensión Argentina"
Otra opción es agregar hielo seco a la bebida que querés carbonatar y cerrar la botella por un rato. Lo bueno de este método es que de paso la bebida queda fría. Lo malo es que es un poquitin peligroso... Te pasas con la cantidad de hielo seco y la botella vuela en pedazos mal. Asi que no lo hagan.
Como ejemplo de la presión que se logra esta este video que nos muestra como revienta un ladrillo de hormigón.
Otra forma de carbonatar bebidas es mediante nuestra amiga la levadura. Lo que debemos hacer es agregar una pequeña cantidad de levadura (en polvo o de la que viene en cubitos) a nuestra bebida, agregamos azúcar y dejamos reposar por uno o dos días. Este método solo sirve para bebidas como la cerveza de raíz (root beer, lo que usabas para matar al Pirata Le Chuck en el Monkey Island 1) ya que la bebida va a quedar levemente con un fondo a levadura de cerveza.
Concentrado de root beer para hacer unos 20 litros (mangueaselo a algún amigo que viva en USA, sale 4 dolares)
Ventajas: Es fácil. Solo hay que agregar azúcar y dejar reposar
Desventajas: Si se deja por mucho tiempo la bebida se vuelve alcohólica ya que es una fermentación.
¿Ves? Así se mata al LeChuck con cerveza de raiz casera...
Bonustrack: Gaseosas delirantes.
Los días del duopolio de Coca-Cola y Pepsi podrían estar llegando a su fin. De la mano de la crisis económica, las segundas marcas nacionales amenazan el reinado de las multinacionales en el negocio de las gaseosas.
A continuación te contamos cuáles son las mejores gaseosas que nunca vas a encontrar en el Jumbo de Palermo.
1- La Bichy ahora
La Coca-Cola del conurbano más profundo. En la empresa admiten que el nombre surgió como una adaptación de la manera en que popularmente se conocía a otra marca de la que tenían la distribución.”Nosotros teníamos la distribución de la gaseosa Beach (playa en inglés), pero en todos los almacenes y los supermercados chinos donde hacíamos la entrega, nos la pedían con el nombre de la Bichy, con lo que se convirtió en una marca que prácticamente se terminó imponiendo por sí sola”, explican. Atentos con la nueva La Bichy Ahora sabor cherry.
2. Chola de Oro
Puro sabor a papaya. La marca es elaborada en una fábrica de soda en Barracas, aunque su dueño es el empresario peruano Carlos Echeverría, que radicado en Buenos Aires descubrió que había una oportunidad de hacer negocios trabajando con la colonia de inmigrantes de su país. Echeverría debutó en el negocio a fines de los ‘90 como distribuidor para el mercado local de Inca Kola, la gaseosa más popular de Perú, pero con la devaluación de 2002 importar el producto desde su país le dejó de resultar un buen negocio. La solución que encontró fue crear una nueva marca: Chola de Oro, que se comercializa en los restaurantes de la comunidad peruana y en los autoservicios del conurbano con su particular color amarillo estridente (igualito a la Inca Kola).
3. Manaos
Recorriendo la ruta 3 desde Lomas de Mirador hasta González Catán vas a encontrar más carteles de Manaos que de todos los candidatos del Partido Justicialista juntos, incluyendo K, duhaldistas, disidentes y futuros opositores dispuestos a volver al partido en cualquier momento. Detrás de la marca se encuentra la embotelladora Refres Now (sic), que tiene su base de operaciones en el Far West bonaerense, más precisamente de Virrey del Pino, una localidad del partido de La Matanza.
4. Tubito
En el nordeste del país la avanzada de las segundas marcas es liderada por Tubito, una marca de origen chaqueña que es muy fuerte en Misiones, Corrientes y Formosa. La empresa también incursiona en otros rubros con sus marcas Sombra Negra (vinos de mesa), Tereré (jugos) y la popular cerveza Tubo. Su archienemigo -en una especie de Boca-River, o mejor dicho Chaco For Ever-Mandiyú- es la marca de gaseosas Cabalgata
5. Ñu Porá
Detrás de su nombre apacible (ñu porá significa campo lindo en guaraní) se encuentra el secreto mejor guardado de la selva misionera. Elaborado por la embotelladora posadeña Mariju, en la Mesopotamia cuenta que tiene un poder afrodisíaco y que hasta Fernando Lugo, el presidente de los hermanos paraguayos, es un adicto consumidor de la popular Ñu Porá Cola.
http://dimensionargentina.blogspot.com/
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