Pejerrey con papas facilisimo,rico y barato!!!

Hola,aca les muestro como hacer un plato muy rico con pescado,en este caso pejerrey.
Que necesitan?

Pejerrey 1 por persona
Huevo 1
Harina Cantidad necesaria
Mostaza 1 o 2 cdas
Papas 1 mediana por persona
Ajo 1 o 2 dientes
Perejil 1 ramita
Sal,pimienta y mayonesa a gusto




Con $20 compre 6.Estos 4 y los 2 que use.




Salar y pimentar a gusto los filetes y pasar por harina
Esto es para que el huevo se pegue mejor.



Pasarlos por la mezcla de huevo con la mostaza.



Cortar las papas en cubitos y ponerlas a hervir con sal.
Hacemos esto ahora para ganar tiempo.



Seguimos con el pescado,lo pasamos por huevo
y por harina nuevamente.



Lo ponemos a cocinar con un chorrito de aceite.
Tiene que estar caliente,si lo ponen frio les absorve mucho
aceite.Tiene que sellarse,es como hacer un bife.




Picar el ajo,el perejil y agregar la mayonesa.



[size=12]En 10 minutos las papas estan,las colamos.[/size]



Y aca esta el plato terminado.
Con moñito para que tenga algo de rojo.


Estubo riquisimo!!!
Esto Fue lo que quedo.

Farid queriendo picotear algo.



Ahora los platos que los lave el que comio y no cocino.


Espero que les sirva,es re facil y con muy poca plata.Besos!!!!