Descripcion:
Receta para preparar un exquisito y esponjoso pan, como a todo el mundo le gusta.
Imagen:
Elementos:
Paso 1: En un bol mezcle la levadura, la leche, el azúcar y el agua tibia.
Paso 2: Tape y deje reposar en un lugar tibio hasta que la mezcle esté espumosa. Añada los huevos batidos, la sal y la margarina, mezcle muy bien.
Paso 3: En un bol aparte cierna la harina y agregue a la mezcla anterior.
Paso 4: Mezcle hasta formar una bola. Coloque la masa en una superficie lisa enharinada; Amase y agregue más harina, si fuera necesario, para obtener una masa firme, suave y elástica. Forme una bola y coloque en un bol enmantequillado, de vueltas para cubrir la masa con mantequilla o margarina.
Paso 5: Tape y dejar en un lugar abrigado hasta que doble su volumen, (aproximadamente 1 hora) golpee la masa y coloque en una superficie lisa enharinada.
Paso 6: Divida la masa por la mitad, tape y deje reposar, unos 10 minutos; divídala en porciones y de la forma deseada.
Paso 7: Lleve al horno a una temperatura media por unos 15 ó 20 minutos o hasta dorar.
Receta para preparar un exquisito y esponjoso pan, como a todo el mundo le gusta.
Imagen:
Elementos:
Paso 1: En un bol mezcle la levadura, la leche, el azúcar y el agua tibia.
Paso 2: Tape y deje reposar en un lugar tibio hasta que la mezcle esté espumosa. Añada los huevos batidos, la sal y la margarina, mezcle muy bien.
Paso 3: En un bol aparte cierna la harina y agregue a la mezcla anterior.
Paso 4: Mezcle hasta formar una bola. Coloque la masa en una superficie lisa enharinada; Amase y agregue más harina, si fuera necesario, para obtener una masa firme, suave y elástica. Forme una bola y coloque en un bol enmantequillado, de vueltas para cubrir la masa con mantequilla o margarina.
Paso 5: Tape y dejar en un lugar abrigado hasta que doble su volumen, (aproximadamente 1 hora) golpee la masa y coloque en una superficie lisa enharinada.
Paso 6: Divida la masa por la mitad, tape y deje reposar, unos 10 minutos; divídala en porciones y de la forma deseada.
Paso 7: Lleve al horno a una temperatura media por unos 15 ó 20 minutos o hasta dorar.