Miganesas marcianas en 15
(para los que SEGURO preguntan, no, no me equivoque es MIGANESAS)
Ingredientes: (para dos personas)
- 2 Huevos
- 1 Pan lactal chico
- 150 paleta o jamon
- 200gr. (aprox) Queso fresco
- Rebozador
- Oregano (una cda.)
- Aceite
- 100cc. Leche fria
Recomiendo que sea al horno, ya que fritas absorbe mucho aceite a parte de quedar muy duras.
Procedimiento:
1- Cortar los bordes del pan lactal al raz.
2- Preparar el huevo batido con el oregano, leche y una pizca de sal a gusto.
3- Poner en el pan lactal una o dos fetas de jamon o paleta y un pedazo de queso (asegurarse que quede en el centro)
4- Aplastar bien los panes y pasarlos por el huevo.
5- Rebozar los mismos de forma compacta cerrando bien los bordes para que no se revienten con el queso.
6- Pasar a una fuente aceitada y rociar aceite arriba de cada miganesa para su coccion mas pareja.
7- Cocinar en el horno fuego moderado hasta dorarlas. (CERTIFICACION)
Espero que les guste!
si hacen la receta suban sus fotos!
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MIGANESAS HECHAS POR: chulohardy
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MIGANESAS HECHAS POR: barra51 (EN ESTE CASO ACOMPAÑADAS DE PEPINO Y TOMATE EN RODAJAS)
LLEGO EL POSTRE ENTREN A MI OTRO POST! NO SE LO PIERDAN! (17/02/2011)
(para los que SEGURO preguntan, no, no me equivoque es MIGANESAS)
Ingredientes: (para dos personas)
- 2 Huevos
- 1 Pan lactal chico
- 150 paleta o jamon
- 200gr. (aprox) Queso fresco
- Rebozador
- Oregano (una cda.)
- Aceite
- 100cc. Leche fria
Recomiendo que sea al horno, ya que fritas absorbe mucho aceite a parte de quedar muy duras.
Procedimiento:
1- Cortar los bordes del pan lactal al raz.
2- Preparar el huevo batido con el oregano, leche y una pizca de sal a gusto.
3- Poner en el pan lactal una o dos fetas de jamon o paleta y un pedazo de queso (asegurarse que quede en el centro)
4- Aplastar bien los panes y pasarlos por el huevo.
5- Rebozar los mismos de forma compacta cerrando bien los bordes para que no se revienten con el queso.
6- Pasar a una fuente aceitada y rociar aceite arriba de cada miganesa para su coccion mas pareja.
7- Cocinar en el horno fuego moderado hasta dorarlas. (CERTIFICACION)
Espero que les guste!
si hacen la receta suban sus fotos!
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MIGANESAS HECHAS POR: chulohardy
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MIGANESAS HECHAS POR: barra51 (EN ESTE CASO ACOMPAÑADAS DE PEPINO Y TOMATE EN RODAJAS)
LLEGO EL POSTRE ENTREN A MI OTRO POST! NO SE LO PIERDAN! (17/02/2011)