Son unos bollos muy deliciosos que se comen en el desayuno o la merienda, se pueden acompañar de muchas cosas: mermelada, miel, mantequilla, queso....
Saque la receta (imagenes incluidas) de otro sitio citado abajo como fuente, yo misma la traducí al castellano a petición de una amiga y añadí la explicación de los pasos ya que la hice antes. Espero que os guste!
Ingredientes:
1/2 kg harina blanca
un vaso de azúcar
una pizca de sal
una pizca de gum acacia o arabic gum
1/2 vaso de leche
1/2 vaso de mantequilla derretida
1/2 vaso agua de azahar
1 cucharada sopera de levadura de pan
1 huevo
1 cucharada sopera de sesamo
1 cucharada sopera de anis
*para decoracion
1 huevo y sesamo
(las medidas van para un vaso pequeño)
Preparación:
mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme
despues dejar reposar la masa para que fermente
en cuando notemos que aumento el tamaño, la dividimos en bolitas pequeñas
y las vamos poniendo en forma de bollitos que ponemos en una bandeja de horno previamente engrasada
les pasamos por encima con un cepillo la yema del huevo y espolvoreamos con un poquito de sesamo y metemos al horno
nos deberia salir asi:
buen provecho!!!
fuente