Hola taringueros hace bastante q no posteo nada
y hoy me levante con ganas de comer nachos fui y me compre los tipicos DORITOS
aca la resta si tienen ganas de cocinar:
Ingredientes:
* 300 ml de agua
* 400 gramos de harina de maíz
* 100 gramos de harina de trigo
* Una cucharadita de sal
* 150 gramos de mantequilla
* Aceite para freir
Preparación:
Para preparar estos nachos debes comenzar mezclando ambas harinas, añadiendo la sal y también la mantequilla ya templada. Comienza agregar poco a poco el agua y forma una mezcla, a medida que amasas. No tiene que quedar pegada a tus dedos, más bien debe ser una masa consistente.
Una vez que ya está lista la masa, estírala bien con un palo de amasar, dejándola bien fina y cortándola en triángulos. Fríelos hasta que estén bien dorados y colócalos a escurrir en papel absorbente
y esta es el secreto
es la salsa de queso como la del cine
*Queso cheedar 180 gr
*Crema 200 ml
con esto te sale como para 3 paquetes de nachos de 90 gr
si los haces casero con esa preparacion de salsa te queda la medida perfecta
si acaso te llegara a sobrar esta salsa la podes usar para ñoquis, ravioles, fideos, sorrentinos y muchas pastas mas.
y ahora solo queda COMER
Nos vemos T!
y hoy me levante con ganas de comer nachos fui y me compre los tipicos DORITOS
aca la resta si tienen ganas de cocinar:
Ingredientes:
* 300 ml de agua
* 400 gramos de harina de maíz
* 100 gramos de harina de trigo
* Una cucharadita de sal
* 150 gramos de mantequilla
* Aceite para freir
Preparación:
Para preparar estos nachos debes comenzar mezclando ambas harinas, añadiendo la sal y también la mantequilla ya templada. Comienza agregar poco a poco el agua y forma una mezcla, a medida que amasas. No tiene que quedar pegada a tus dedos, más bien debe ser una masa consistente.
Una vez que ya está lista la masa, estírala bien con un palo de amasar, dejándola bien fina y cortándola en triángulos. Fríelos hasta que estén bien dorados y colócalos a escurrir en papel absorbente
y esta es el secreto
es la salsa de queso como la del cine
*Queso cheedar 180 gr
*Crema 200 ml
con esto te sale como para 3 paquetes de nachos de 90 gr
si los haces casero con esa preparacion de salsa te queda la medida perfecta
si acaso te llegara a sobrar esta salsa la podes usar para ñoquis, ravioles, fideos, sorrentinos y muchas pastas mas.
y ahora solo queda COMER
Nos vemos T!