Hola a todos hoy hice este rico plato aprovechando que esta mucho mas fresquito y se deja comer,pienso que les va a gustar porque es super facil de hacer lleva pocos ingredientes y es muy rico.
INGREDIENTES Para 4 personas con hambre.
Cebollas 2.(con cebolla de verdeo queda mucho mas rico,yo no compre porque estaban medio feas)
Pimiento 1 rojo,verde,amarillo o azul,el que consigan
Batatas medianas 3
Choclo grande 1
Chorizos grandes 3
Pure de tomate 1 caja
Fideos para guiso 1 paquete de 1/2 k
Aji molido,pimienta,oregano,comino(si quieren),laurel,ajo y sal a gusto,eso depende de cada uno.
Creo que eso es todo,vamos al paso a paso?
Cortan la cebolla comun,roja o de verdeo y el pimiento del color que quieran
y lo llevamos a la olla a rehogar con un poco de sal para que sude.
Cortamos los chorizos en rodajas de 1cm mas o menos.
Yo compre chorizos especiales de carne magra porque tienen muy poca grasa y son mas grandes.
Separamos los granos de choclo del hueso.Pueden usar congelado o en lata pero la diferencia de precio
es importante,a mi me salio $1 porque el verdulero se copa jeje
Las verduras ya estan,les agregan el chorizo cortado y lo saltean a fuego bien fuerte para que selle.
Agregan el pure de tomate.
Los condimentos y la sal por supuesto y lo dejan cocinar 10 a 15 minutos para que se unan todos los sabores.
A mi me gusta mucho el comino pero tengan cuidado poque es muy invasivo y si le ponen mucho,arruinan la comida y cae mal asi que muy poquito.
Agregan las batatas cortadas en cubitos de 2 x 2 cm maso menos y el choclo y lo tapan con agua caliente o caldo.
Esperan 2 o 3 minutos para agregarle los fideos y lo cocinan por 10 minutos mas,revolviendo cada tanto y si necesita mas agua,de a poquito para que no les quede una sopa.Rectifiquen la sal.
Y listo asi les queda,perdonen que hay pocas fotos,es que me sentia mal tuve que acostarme y me olvide de sacarlas.
Gracias a mi novio que me revolvio el guiso.
Para los que no me crean que lo hice yo,aca esta la prueba.
Pueden creer que siempre agarro el plato roto para las fotos!!!!Que tarada!!!
Me comi un plato y un poquito mas y me fui derecho a la cama,dormi la siesta como un angelito,asi que si sufren de insomnio,comanse un guiso y ya esta!!!!
Bueno es to to to todo amigooos,gracias por pasar y si lo hacen avisen y cuentenme como les salio.Besos!!!
INGREDIENTES Para 4 personas con hambre.
Cebollas 2.(con cebolla de verdeo queda mucho mas rico,yo no compre porque estaban medio feas)
Pimiento 1 rojo,verde,amarillo o azul,el que consigan
Batatas medianas 3
Choclo grande 1
Chorizos grandes 3
Pure de tomate 1 caja
Fideos para guiso 1 paquete de 1/2 k
Aji molido,pimienta,oregano,comino(si quieren),laurel,ajo y sal a gusto,eso depende de cada uno.
Creo que eso es todo,vamos al paso a paso?
Cortan la cebolla comun,roja o de verdeo y el pimiento del color que quieran
y lo llevamos a la olla a rehogar con un poco de sal para que sude.
Cortamos los chorizos en rodajas de 1cm mas o menos.
Yo compre chorizos especiales de carne magra porque tienen muy poca grasa y son mas grandes.
Separamos los granos de choclo del hueso.Pueden usar congelado o en lata pero la diferencia de precio
es importante,a mi me salio $1 porque el verdulero se copa jeje
Las verduras ya estan,les agregan el chorizo cortado y lo saltean a fuego bien fuerte para que selle.
Agregan el pure de tomate.
Los condimentos y la sal por supuesto y lo dejan cocinar 10 a 15 minutos para que se unan todos los sabores.
A mi me gusta mucho el comino pero tengan cuidado poque es muy invasivo y si le ponen mucho,arruinan la comida y cae mal asi que muy poquito.
Agregan las batatas cortadas en cubitos de 2 x 2 cm maso menos y el choclo y lo tapan con agua caliente o caldo.
Esperan 2 o 3 minutos para agregarle los fideos y lo cocinan por 10 minutos mas,revolviendo cada tanto y si necesita mas agua,de a poquito para que no les quede una sopa.Rectifiquen la sal.
Y listo asi les queda,perdonen que hay pocas fotos,es que me sentia mal tuve que acostarme y me olvide de sacarlas.
Gracias a mi novio que me revolvio el guiso.
Para los que no me crean que lo hice yo,aca esta la prueba.
Pueden creer que siempre agarro el plato roto para las fotos!!!!Que tarada!!!
Me comi un plato y un poquito mas y me fui derecho a la cama,dormi la siesta como un angelito,asi que si sufren de insomnio,comanse un guiso y ya esta!!!!
Bueno es to to to todo amigooos,gracias por pasar y si lo hacen avisen y cuentenme como les salio.Besos!!!