Bueno taringueros para agregar al post de ayer hoy les dejo un relleno espectacular para la pizza...
Para la masa: lo mismo que en mi post anterior. pero esta vez en vez de hacer 5 hacemos 3 mas grandes.
Para el relleno:
- 3 cebollas chicas
- Oregano a gusto (si es fresco mejor)
- Aceite de oliva
- Muzzarela a gusto (yo uso 350 gr. mas o menos)
- sal
En un sarten ponemos un chorro generoso de aceite, la cebolla cortada en forma de pluma y le agregamos sal a gusto, cuando empezaron a transparentar les agregamos el orégano (bastante generoso). Una vez transparente la cebolla la sacaos del sarten.
A uno de los bollos de masa lo estiramos y colocamos en un molde enharinado, un rato al horno que se leve y se cocine, que quede alta asi la cortamos al medio.
Agregamos sobre una de las mitades de la masa a la que le colocamos la muzzarella cortada bien chiquita, la fritada de cebolla y desparramamos bien, tapamos con la otra miad y afuera le pueden agregar queso en fetaspara que se tueste.
Con el horno bieeeeen caliente casi como el mismo infierno metemos la pizza por unos 8 o 10 minutos, depende del calor, y cuando los bordes de la masa estan dorados hay que sacarla, desparramar el queso que se derritio y asi mezclamos todo y un poco mas de oregano y a cortarla y disfrutar de semejante pizza!
Bueno, estiramos uno de los bollos de masa, y arriba se le coloca
Para la masa: lo mismo que en mi post anterior. pero esta vez en vez de hacer 5 hacemos 3 mas grandes.
Para el relleno:
- 3 cebollas chicas
- Oregano a gusto (si es fresco mejor)
- Aceite de oliva
- Muzzarela a gusto (yo uso 350 gr. mas o menos)
- sal
En un sarten ponemos un chorro generoso de aceite, la cebolla cortada en forma de pluma y le agregamos sal a gusto, cuando empezaron a transparentar les agregamos el orégano (bastante generoso). Una vez transparente la cebolla la sacaos del sarten.
A uno de los bollos de masa lo estiramos y colocamos en un molde enharinado, un rato al horno que se leve y se cocine, que quede alta asi la cortamos al medio.
Agregamos sobre una de las mitades de la masa a la que le colocamos la muzzarella cortada bien chiquita, la fritada de cebolla y desparramamos bien, tapamos con la otra miad y afuera le pueden agregar queso en fetaspara que se tueste.
Con el horno bieeeeen caliente casi como el mismo infierno metemos la pizza por unos 8 o 10 minutos, depende del calor, y cuando los bordes de la masa estan dorados hay que sacarla, desparramar el queso que se derritio y asi mezclamos todo y un poco mas de oregano y a cortarla y disfrutar de semejante pizza!
Bueno, estiramos uno de los bollos de masa, y arriba se le coloca