Córdoba, donde el fernet encontró su lugar

En las únicas salas del mundo en que la escena en la que Alfred se toma un fernet levantó más asombro que cualquier pirueta de Batman fue en las de Córdoba. link: http://www.youtube.com/watch?v=1b8sE8tQXrE En la última película del héroe encapuchado, Michael Caine (en el papel de Alfred) hace referencia a un bar de Florencia y al fernet Branca, y allí mismo la platea local estallaba de asombro y alegría. Eso sólo pasa en Córdoba, tierra enamorada del fernet con Coca. La bebida fue traída por los inmigrantes italianos, que la consumían con fines digestivos. Luego se abrió una planta en la década de 1940 en Parque Patricios (Buenos Aires) y en la década de 1980 a algún cordobés alquimista y visionario se le ocurrió mezclarla con gaseosa cola. Y así convirtió a Córdoba en la provincia de mayor consumo de fernet por habitante en todo el planeta (aproximadamente unos tres millones de litros por año) Mientras en Italia se sigue consumiendo de la manera tradicional (en pequeñas dosis como aperitivo antes de las comidas o en gotas sobre un café “espresso” como digestivo), en San Francisco, California, se lo bebe puro o acompañado con “ginger ale” (refresco de jengibre); acá ya exportamos el fernet con Coca a otras provincias y, según Ibope, es la tercera bebida alcohólica más consumida del país luego de la cerveza y el vino. Fuente: http://www.lavoz.com.ar/cordoba/cordoba-donde-fernet-encontro-su-lugar Espero que les haya gustado. Gracias por pasar y recuerden que comentar es agradecer