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Como era un Banquete Romano!

Info1/3/2013



En el apogeo del imperio, pasando grandes banquetes, con varios invitados, un menú extenso y lujo exquisito. Y el apetito de los comensales no se limitaba a la mesa: embalado por el clima y el vino, se el clima para muchas orgías.

Algunos políticos han tratado de moderar los banquetes. Uno de ellos, Antius, cayó Lex Antia, en el siglo primero, para tratar de limitar el gasto y la lista de invitados de estos eventos (gobierno magistrados, por ejemplo, sólo podía ir a la casa de algunos ciudadanos). Pero nadie obedeció - y, según el filósofo Macrobio.



GO AND ROLL PARTY

Los anfitriones mostraban poder y fortuna durante las grandes cenas

Programa completo

Un buen índice del prestigio de un aristócrata era su vida social: eran las invitaciones a banquetes, mejor. Sobre todo si se les ofrecía por alguien de la "alta sociedad", como Lucius Lucullus, general (110-56 aC). Organizando propias cenas puntos también cuentan

Ver y ser visto

Desde ese momento, la ropa ya indicaba un status de estado. Sólo los hombres libres podían llevar toga, por ejemplo. Las mujeres desfilaban sus estolas, vestidos de lino cubierto de coma palla (un tipo de capa). La mayoría completaban el look con muchos peinados y joyas

Olvídate de la dieta

La carta llegaba a tener siete platos. De entrada, pescado, mariscos, huevos y platos exóticos como lengua del pájaro. El plato principal era carne y los postres eran fruta o pasteles con miel o mermelada

Sendero a la cachondez

La música se tocaba en liras, tambores egipcios o castañuelas españolas. Cuando entraban en escena una bailarina, con una especie de baile griego con una sugerencia erótica fuerte, era una señal de que la orgía eataba por empezar.

Sexo a toda hora

Los esclavos hacían todo: los recién llegados eran guiados con antorchas, comerciaban ollas de agua en el que los huéspedes podian lavarse las manos, esclavas a disposicion en las cama, como un objeto sexual. ¿Quién tenía más esclavos era considero más poderoso.

Para comer y "eructar"

¿Sabes de esos "sofás" que aparecen en las películas históricas? ¿Son correctas. En Roma, los pobres y los esclavos sólo comían sentados. Los Chic estaba reclinado en tricliniuns, lo que daba comodidad. Otro signo de lujo era utilizar porcelanas chinas






MENÚ


Echa un vistazo a las sugerencias de platos en una fiesta típica romana!

Entradas

• Pechito cerdo relleno de erizos de mar salado

• Pastas con leche y huevos

• Champiñones cocinados con grasa picante y salsa de pescado

Platos principales

• Ostras al horno con salsa dulce

• Flamencos cocinados en hornos.

• Gamo silvestre con cebolla, ruda, pasas, aceite de oliva y miel

Postres

• fricasé con rosas y pastel

• Frutas secas en almíbar.

• Hot Cakes africanos de vino dulce y miel
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