Hoy estaba al pedo, tenia hambre, y me quise hacer el @Blanconegro, y aunque no lo logré,
salió esto que les muestro a continuacion: tarta de pollo y verdeo
Espero que les haya gustado... Comenten, recomienden y HAGANLA!
salió esto que les muestro a continuacion: tarta de pollo y verdeo
Primero, los ingredientes:
* pollo
* cebolla de verdeo
* morron
* ajo
* tomillo
* sal
* pimienta
* mostaza
* aji molido
* especias surtidas
* nuez moscada
* aceite
* masa de tarta
* pollo
* cebolla de verdeo
* morron
* ajo
* tomillo
* sal
* pimienta
* mostaza
* aji molido
* especias surtidas
* nuez moscada
* aceite
* masa de tarta
La cantidad de los ingredientes, la verdad es a ojo, calculenlé que es una tarta
como para uno con mucho hambre o dos con hambre normal jaja.
como para uno con mucho hambre o dos con hambre normal jaja.
Bueno, picamos los ingredientes
El ajo lo dejamos entero, es solo para dar sabor
Después, ponemos a calentar una zarten con un poco de aceite
Cuando la temperatura esté al pelo, agremos los ingredientes de a uno.
Empezamos por la cebolla de verdeo
Empezamos por la cebolla de verdeo
Seguimos con el morron
Luego agregamos el ajo entero y las ramas de tomillo (acuerdense de sacarselas antes de
rellenar la tarta).
rellenar la tarta).
Por último agregamos el pollo cortado y mezclamos todo
Y ahora todos los condimentos
Cuando el pollo esté cocido, apagamos el fuego, colocamos una de las masas de tarta
sobre una asadera y ponemos el relleno adetro
sobre una asadera y ponemos el relleno adetro
Ponemos la otra tapa arriba, y hacemos un repulgue.
Pintamos con yema de huevo para que quede mas dorada cuando salga del horno
Y por último la pinchamos con un tenedor para que no se infle durante la coccion.
Ahora al horno, hasta que la masa esté cocida.
Y a comerla....
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