Cocina de supervivencia: Tostadas francesas
Aunque suelen comerse de desayuno, nada quita que no pueda disfrutar de este manjar —que es extremadamente fácil de hacer— de cena, o ¡hasta de postre!
La receta da para cuatro personas.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan
- 2 huevos
- 1 taza de leche (puede ser descremada, o de soya)
- 1/4 taza de harina
- mantequilla
- sirope de pancaque
Preparación
Mezque en un bol, donde quepa una rebanada de pan holgadamente, los dos huevos, la leche y la harina. Revuelva. Meta el pan en la mezcla, hasta que quede bien mojado en ambos lados.
Encienda el fuego y en él coloque una sartén plana, póngale mantequilla y cuando esté bien caliente coloque una (o dos, dependiendo del tamaño del sartén) tostadas a la vez, friendo de ambos lados.
Apenas la saque del sartén, agréguele al gusto miel de pancaque, ¡y listo para comer!
Aunque suelen comerse de desayuno, nada quita que no pueda disfrutar de este manjar —que es extremadamente fácil de hacer— de cena, o ¡hasta de postre!
La receta da para cuatro personas.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan
- 2 huevos
- 1 taza de leche (puede ser descremada, o de soya)
- 1/4 taza de harina
- mantequilla
- sirope de pancaque
Preparación
Mezque en un bol, donde quepa una rebanada de pan holgadamente, los dos huevos, la leche y la harina. Revuelva. Meta el pan en la mezcla, hasta que quede bien mojado en ambos lados.
Encienda el fuego y en él coloque una sartén plana, póngale mantequilla y cuando esté bien caliente coloque una (o dos, dependiendo del tamaño del sartén) tostadas a la vez, friendo de ambos lados.
Apenas la saque del sartén, agréguele al gusto miel de pancaque, ¡y listo para comer!