Hola gente como va? bueno hoy en casa estaba al dope y tenia ganas de comer algo rico con la merienda asiq me hice estos biscottis, que son los biscottis? son de origen italiano bis (dos, doble) cotti (cocido). Se hace como se haría un pan, y se tuesta. Los más comunes son de almendras y los italianos los mojan en el café con leche. Como todas las recetas muy antiguas, tiene origen en aprovechar toda la comida al máxima, y es una forma de usar hasta la última miguita. Yo le hice una sola coccion ya que no puedo comer cosas duras pero despues de cortarlos en rodajas se llevan a horno de 160º en placa enmantecada hasta que quedan como tostadas 
