Aca les traigo una receta muy facil de hacer, y con pocos ingredientes......van a quedar muy bien frente a los invitados
Ingredientes:
2 piononos
500 grs.de dulce de leche repostero
100 grs.de nueces
2 discos de merengue
500 grs.de crema chantilly
50 grs.de coco rallado
50 grs.de azucar impalpable
Preparación:
Se corta el pionono en redondo de un tamaño un poco menor a la bandeja que serviremos el postre.
Sobre este se colocan 250 grs.de dulce con ayuda de una manga de reposteria y algo de nueces finamente picadas, se cubre con uno de los discos de merengue, que por supuesto debe tener el mismo tamaño que el molde o bandeja (yo lo hice en un molde de torta, al que le puse papel film para desmoldar fácilmente).
Se unta este con la crema. (Se le puede colocar pedacitos de chocolates)
Se tapa con el otro disco de merengue, se unta con el resto del dulce de leche y las nueces.
Se coloca el pionono restante. Se lleva al freezer alrededor de una hora.
Se desmolda y se coloca dulce de leche a los costados para pegar el coco rallado, arriba se espolvorea con el azúcar impalpable y con un objeto caliente se realiza un dibujo.
Espero que les haya gustado y que lo prueben
