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La misteriosa mostaza de la pasiva

Recetas Y Cocina6/11/2011
MOSTAZA TIPO LA PASIVA Hola amigos de T!, LES TRAJE LA RECETA MAS MISTERIOSA DE TODAS... De esas que se pasan de boca en boca. Valla uno a saber si es la original, pero a mi pe pareció que queda igual. Le paso la receta,si se animan despues me cuentan . RECETA: • 1 vaso de cerveza rubia ( si es pilsen mejor dicen) sino dale con la que tengas . • 2 cucharadas de mostaza “Colman” en polvo • 1 pizca de pimienta molida • 1 pizca de sal • 1 cucharadita de maicena (fécula de maíz) PREPARACIÓN: Se coloca en un recipiente la cerveza y se la lleva al fuego hasta que llegue a punto de ebullición, se retira del fuego y se le agrega la mostaza, pimienta y sal, se integra todo muy bien. Se disuelve en un poco de agua o cerveza (fría) la cucharadita de maicena y se incorpora a la mezcla, se lleva a fuego suave hasta que espese (revolviendo constantemente). Se deja enfriar y se coloca dentro de un recipiente para ser utilizada y a ponerla!!
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