Tarta de queso en microondas - Cheesecake

Tarta de Queso Ingredientes: 20 galletas maria 60 gr. de mantequilla 2 huevos 200 gr. queso philadelphia 2 yogures naturales 8 cucharadas de azúcar 2 cucharadas maicena (opcional: canela, vainilla) mermelada, trocitos de fruta Instrucciones: 1. Ablandar la mantequilla en el micro-ondas, añadir las galletas trituradas, formando una pasta. Forrar un molde apto para el micro con papel film (para poderlo sacar mejor) cubrir todo el fondo del molde con la pasta de galletas. 2. En un bol poner los yogures, el queso, el azúcar, los huevos y la maicena, batirlo todo bien y echar en el molde. 3. Meter al microondas 14 min. aprox a potencia max. (dejar reposar unos 5 min. dentro del microondas) 4. Para decorar podemos poner en la parte superior una capa fina de mermelada (la que mas os guste, yo recomiendo de alguna fruta roja), con trozos de fresa, frambuesas o cualquier otra fruta... DISFRUTEN