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Ranking de bebidas que te deshacen el higado

Info5/23/2013
Top Ten: Las bebidas más fuertes y extrañas del mundo


Todos estos licores cuentan con elementos característicos del país de donde provienen y todos los ingredientes utilizados en su elaboración son parte de la riqueza natural del lugar. Muchas de ellas tienen procesos de elaboración bastante complejos y altos contenidos de alcohol, por lo que están consideradas las bebidas más “pegadoras” del mundo.

Casi todas la culturas emblemáticas del mundo, tiene una bebida alcohólica tradicional. Muchas de ellas son hechas a partir de plantas, hierbas y otros elementos naturales; las hay incluso elaboradas con animales.

Todos estos licores cuentan con elementos característicos del país de donde provienen y todos los ingredientes utilizados en su elaboración son parte de la riqueza natural del lugar. Muchas de ellas tienen procesos de elaboración bastante complejos y altos contenidos de alcohol, por lo que están consideradas las bebidas más “pegadoras” del mundo.

Mead o aguardiente de miel



Esta dulce bebida puede ir desde un sabor leve a cerveza hasta un fuerte aguardiente, en términos de su contenido de alcohol. Los orígenes del Mead se pierden en las brumas del tiempo, pero aparece en la historia de las culturas en Europa, África y Asia. Incluso, está considerada el antepasado más viejo de todas las bebidas fermentadas.


Kumis




Esta bebida es muy popular en Asia Central y fue referida por primera vez en occidente por Herodoto en el siglo V aC; esta hecha con leche de yegua y aunque es una bebida suave que sólo contiene un 2.5% de alcohol, tiene un sabor bastante peculiar.


Vino de serpiente, lagarto y fetos de ratón




Utilizados en Asia desde hace 3,000 años como infusiones medicinales, este brebaje producto de la salmuera de estos animales en licor de arroz, se ha vuelto muy popular entre los turistas. Para los más aventurados, también se sirve mezclado con otros fluidos del animal: su sangre y su bilis.



Licor de ajenjo




El ajenjo es un licor con un contenido alcohólico de entre 45% y 74% y posee un sabor parecido al anís con un toque herbal que lo amarga. Se volvió muy popular a finales del siglo XIX y principios del XX, sobre todo en París entre los artistas y escritores de la época que la apodaron el “hada verde”. Se acostumbra disolver terrones de azúcar en ella para absorber un poco de su amargura.


Mezcal


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El gusano que reposa en el fondo de las botellas de mezcal artesanal, es en realidad la larva de una de las mariposas que viven en la planta de agave. Nadie está seguro de donde la tradición de añadir el gusano de la botella de vino, pero si es seguro que es parte de lo que la da su sabor tan característico.


Vodka Bakon





¿Te imaginas un vodka picoso o con sabor a tocinO? Pues ya deja de “idealizarlos”, por que si existen


Brennivin





Conocida también como la “muerte negra”, es una bebida hecha a base de papa fermentada y comino. Tiene un sabor muy fuerte y se acostumbra servir en pequeños vasos para acompañar los platillos más tradicionales de Islandia.


Grapa






Desde hace 400 años se produce en Italia con el fin de no desperdiciar los residuos de las vendimias utilizadas para la producción del vino. Actualmente en Italia, es la bebida preferida de la sobremesa; por su alto contenido de alcohol suele mezclarse con jarabes o zumos frutales para suavizarla.


Mamá Juana





En una botella, se ponen a macerar raíces de canela, madera, clavo y otras especias con ron, vino tinto y miel. Esta infusión dominicana se sirve en pocas cantidades, sola o con ron y es considerada un elíxir afrodisiaco por los nativos de la isla. Existe una variación menos popular con mariscos que se sirve como una sopa.


Chicha





Parte de la fermentación del maíz y es muy popular en toda América Latina desde épocas prehispánicas. Sin embargo los incas acostumbraban machacar el maíz con agua y hacer una pulpa que contenían en vasijas y fermentaban con saliva. Las enzimas contenidas en este fluido humano le da un sabor que la caracteriza de la producida en otras regiones.


Raicilla





Se extrae únicamente del agave lechuguilla y el multiforia y su proceso de destilación sigue siendo 100% artesanal. A diferencia del tequila o el mezcal, esta bebida que se originó en las zonas mineras de Jalisco aún no obtiene su denominación nacional a pesar de que su popularidad va en aumento debido a su delicioso sabor.




YAPA:


Llamarada Moe








Moe y su taberna pasaban por un déficit económico, entonces Homer (que estaba allí), y después de que se agotara la cerveza, decide contarle sobre "Flaming Homer" un licor que él había inventado una vez que Patty y Selma habían ido a su casa a mostrar las fotos de sus últimas vacaciones. Fue a la cocina y al no haber cerveza, decide mezclar varios licores, y junto con esto (accidentalmente) jarabe para la tos; luego, cuando la chispa del cigarrillo de Patty quemó el brebaje de Homer, éste descubrió su excepcional sabor.

Luego Moe le pide a Homer que prepare un poco de ese licor, y al probarlo, se encandila; después un cliente que está en la taberna quiere probar un poco ese misterioso trago y, después de disfrutar su sabor quiere su nombre, a lo que Moe responde "Moe, se llama Flaming Moe" robándole la receta a Homer.

Gracias a la receta, la taberna de Moe se hace popular (hasta tal punto que la banda Aerosmith asiste), lo que causa el enfado de Homer, quien decide no ir más a la taberna. Moe también contrata una camarera, y después recibe una oferta de vender su receta, en un millón de dólares; Moe no acepta, y el vendedor aprovecha un descuido de Moe, para robar un poco de "Flaming Moe" para analizarla en un laboratorio, (en donde descubren todos los ingredientes, salvo el jarabe para la tos porque lo encuentran inverosímil). La camarera descubre que la receta de Moe es originalidad de Homer, y después de tener sexo con Moe, logra convencerlo de que venda la receta y le dé la mitad a Homer.

Al día siguiente, Moe está a punto de concretar la venta cuando Homer (disfrazado de El fantasma de la ópera3 ) salta por encima del escenario de Aerosmith y les dice a todos que el ingrediente secreto es jarabe para la tos.

Springfield después se llena de vendedores de "Flaming Moe", el monopolio de Moe cae y todo vuelve a la normalidad, Homer perdona a Moe y Moe lo invita a beber un "Flaming Homer".




El "Olvida Todo" de Moe


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Moe también sirve, bajo petición, el «Olvida-Todo» (El «Olvídame-Ya», en Latinoamérica), es una bebida hecha (según explicación del propio Moe, en el capítulo Eternal Moonshine of the Simpson Mind) de licor de hierbas, ginebra de moras, triple seco, cuádruple seco, legañas de ojo de perro, vodka de pepinillos, la franja roja de un dentífrico, finalizando con veneno de la mariposa labotomorfa de Luisiana y agitándose con una prueba de embarazo hasta que salga positiva. El que la bebe olvida todo lo que hizo en alrededor de 24 o 30 horas, Homer lo hizo una vez en el capítulo anteriormente mencionado.
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