como hacer mayonesa casera

ingredientes:
•Dos huevos
•Medio litro de aceite
•El zumo de un limón
•Una cucharada de mostaza
•Sal y pimienta recién molida
En primer lugar, escoge un buen frasco de vidrio, por donde entre tu batidora, y coloca los huevos. A continuación, comienza a batir, añadiendo poco a poco el aceite, dando tiempo a que se mezclen lentamente y comience a espesarse.

Una vez que la mayonesa ya cobró su punto adecuado, añade la sal, el zumo de limón, la pimienta y la cucharada de mostaza (si te agrada, puedes evitarla). Continúa batiendo algunos segundos más.

El paso siguiente, y el más simple de todos, es llevarla al refrigerador por algunas horas.

O podes seguir los pasos del video:




punteen si les gusto la mayonesa XD