Oh no! Hoy me tocó cocinar a mi!
Si señores y señoras, se COCINAR Hoy les vengo a mostrar la receta y preparación de las famosas: Empanadas de Jamon & Queso !
Paso a paso iré mostrando la preparación y finalizado de las mismas
* Elementos:
- 200gr de jamón cocido
- Muzzarella (o queso fresco) cantidad necesaria/a gusto
- 3 huevos
- 1 o 2 tomates peritas
* Preparación! :
- Cortamos el jamón en tiras para luego cortarlo en "cubitos"
- Ponemos los 3 huevos a cocinar
- Luego que el agua empezó a hervir, esperamos 5 min. y retiramos los huevos
- Después de cortar el jamon y el tomate en cubitos, lo metemos en un bol
- Cortamos el queso/muzzarella, los huevos y el tomate y lo ponemos adentro de nuestro bol
- Acá está el bol con el jamon y la muzzarella
- Y acá todo preparado
* Preparación:
- Tapas de empanadas por aquí, tapas de empanadas por allá
* ¿Cómo hacerlas?
- Yo las armo de 2 maneras a las empanadas una es esta:
- Agarramos el disco de empanada, le colocamos el relleno en el centro
*Secretito
* :- En un pocillo de te poner un poco de agua para poder mojarnos apenas las yemas de los dedos y hacer un semi-círculo en los bordes de los discos, así se pegan al plegarlas y no se abren!
- Cuando doblamos el disco y queda como una medialuna así:
- Agarramos las 2 puntas y las unimos. Y nos quedará así :
- Otra manera de hacer el repulgue es usando un tenedor:
Quedan muy coquetas - Mis perros estaban con ganas de comerme las empanadas
- Cuando terminamos con los discos quedaran algo así:
- Las metemos en el horno alrededor de 30 min. Pero no nos tenemos que descuidar!!
Tenemos que vigilar cada tanto las empanadas No se cocinan solas 
- Y tarán !!
Les quedarán algo así:Si, hay pocas porque mis hermanos no me dejaron sacarle fotos porque tenian hambre
Y eso fué todo
Espero que les halla gustado, que lo hagan y que les salgan RIQUISIMAS!! Chaaaaau
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