Torta de frutilla (fotoreceta)

torta de frutillas Torta de frutillas



Ingredientes:

1/4 taza de manteca
2/3 taza de azúcar
1 huevo batido
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
Frutillas


Procedimiento


Engrasar una bandeja para hornear con manteca y verter sobre ella media taza de azúcar.

Coloque las fresas en forma decorativa (también puede usar los plátanos, duraznos, piña, etc ...)




Despues cubra con la siguiente masa:





Batir 1/4 taza de manteca hasta que este cremosa

Poco a poco agregue 2 / 3 taza de azúcar

Añadir 1 huevo batido

Agregar 2 tazas de harina, 3 cucharaditas de polvo para hornear y 1 / 2 cucharadita de sal

alternando con 1 taza de leche y 1 cucharadita de vainilla






Cocinar en horno suave unos 40 o 45 minutos. Desmoldar en una fuente o plato o lo que mierda tengas y dejar enfriar.






Decoración:



Hierva 2 tazas de azúcar con una taza de agua 1 / 2, hasta que el almíbar llegue al punto de hilo grueso.
En una batidora electrica o de mano batir 2 claras con azucar hasta que esten firmes e ir agregando de a poco el almibar caliente,seguir batiendo hasta que el molde donde se esta batiendo este frio.

Ahora el paso mas importante y quizá el más pelotudo....Decorá como se te cante el forro del orto






Entrale como linyera al guiso:




Gracias por leer la concha de tu madre